中贸酒业博览会是中国（安徽）国际糖酒食品交易会、中国（南京）国际糖酒食品交易会、全国食品博览会等中贸旗下展会衍生发展而来。迄今中国（安徽）国际糖酒食品交易会已成功举办19届、中国（南京）国际糖酒食品交易会已成功举办7届、全国食品博览会已成功举办14届，中贸集团旗下众多展会是中国食品酒类行业举办历史较早的盛会。