原标题：首届中国国际茶叶博览会筹备情况发布会

　　4月26日，农业部与浙江省人民政府共同举行新闻发布会，介绍首届中国国际茶叶博览会有关情况，并回答记者提问。以下为发布会文字实录：

新闻发布会现场（图片来源 中国网 郭天虎 摄）

　　农业部办公厅副主任雷刘功:

　　女士们、先生们，新闻界的朋友们，大家上午好！欢迎参加今天的新闻发布会。5月18日由农业部和浙江省人民政府共同主办的首届中国国际茶叶博览会将在杭州市国际博览中心举办。为使社会公众和媒体对本届茶博会相关内容有全面了解，今天很高兴邀请到首届中国国际茶叶博览会组委会的相关负责同志，请他们向大家介绍有关情况。

　　出席今天发布会的有茶博会组委会秘书长、农业部市场与经济信息司司长唐珂先生，茶博会组委会秘书长、浙江省农业厅厅长林健东先生，茶博会组委会办公室主任、杭州市人民政府副市长王宏先生。

　　今天发布会有四项议程，一是请唐珂司长介绍茶博会的背景、规模、特点以及重大活动、组展招展的情况，二是请林健东厅长介绍茶博会筹备的进展情况，三是请王宏副市长介绍茶博会保障等工作，四是请媒体朋友提问。

　　首先请唐珂司长介绍茶博会的有关情况。

　　农业部市场与经济信息司司长唐珂:

　　女士们、先生们，新闻界的朋友们，大家上午好。首先感谢大家对首届中国国际茶叶博览会的关注和支持。今天我们组委会的几位负责人都来了，专门给大家吹吹风，向大家通报首届茶博会的有关情况。大家知道“茶为国饮”，中国是茶的故乡、茶文化的发祥地，茶文化源远流长、博大精深，古时就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。千百年来，华夏儿女祖祖辈辈在中华大地这片热土上繁衍生息，种茶、制茶、饮茶一直是中华民族的生活习俗。如今茶叶已经成为中国与世界人民，特别是“一带一路”沿线国家相知相交的重要媒介。为做强茶产业、做大茶品牌，提升中国茶的国际影响力。经党中央、国务院批准，农业部和浙江省人民政府将于5月18日至21日在杭州共同举办茶博会。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。

　　下面我向大家通报三个方面的情况：

　　一、举办茶博会的重大意义

　　党中央、国务院高度重视茶产业发展。习近平总书记曾强调“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”，并在浙江工作期间曾经专门写过一篇文章《世界茶乡看浙江》，文章指出浙江茶叶连续20年的持续增长，不仅解决了百万户农民的增收问题，也为农村转变经济增长方式提供了新的思路，为社会主义新农村建设提供了基础和条件。今年中央1号文件指出，实施优势特色农业提质增效行动计划，促进杂粮杂都、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。中央1号文件还要求农业品牌建设，鼓励各地争创特色农产品优势区，因此在当前举办茶博会是推动农业供给侧结构性改革的必然要求，是农民增收致富的有效途径，也是传播中华农耕文化的重要方式，更是事关“一带一路”重大战略的深入实施。

　　一是把握机遇，推动茶产业结构性改革的迫切需要。近年来，我国茶叶生产快速发展，2016年茶园面积4300多万亩、产量达240多万吨，分别占全世界的60%、42%，均位居世界第一。目前已形成长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色和出口绿茶、西南红茶和特种茶等四大优势区域，茶饮料、茶食品、茶健康产品等衍生产品日益丰富，茶叶综合利用呈现出强劲的发展势头。但同时也面临着大而不强、大而不精、大而不彰等问题，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。随着农业供给侧结构性改革的深入推进和“一带一路”倡议的加快实施，茶叶以其自身的产品特性和文化承载功能，迎来了难得的发展机遇。举办茶博会，对于全面展示茶产业发展成果、引导茶产业转型升级和健康可持续发展、增强行业发展信心具有重要作用。

　　二是品牌引领，提升国际竞争力的迫切需要。我国是世界上唯一生产六大茶类的国家，培育了一批区域特色突出、产品特性鲜明的茶叶品牌，但实力总体不强。目前，中国茶叶的国际市场份额不大，出口效益不高，与消费需求相比，仍有较大差距。举办茶博会，有助于把我国茶叶做成优质高效、品牌强势、闻名世界、畅销全球的大产业，有助于培育茶叶大企业，创建茶叶大品牌，有助于推进茶叶国内与国际两个市场融合，提升“中国茶”的知名度、美誉度和影响力。

　　三是精准扶贫，助力茶农增收脱贫的迫切需要。茶产业多分布在南方山区，是当地的特色产业和农民收入的重要来源，集中产区茶叶收入占农民收入50%以上，现已成为贫困山区农民脱贫致富的支柱产业。实现农村小康和脱贫攻坚目标，特别是大别山、武陵山、乌蒙山等国家集中连片特困地区，需要大力发展茶产业，带动贫困山区农民脱贫致富。举办茶博会，搭建茶产品营销推介平台，积极推动产销衔接，拓宽流通渠道，对于促进茶产区产业提质增效、带动茶农增收致富、助力脱贫攻坚具有重要作用。

　　四是弘扬文化，深入实施“一带一路”倡议的迫切需要。茶叶是古丝绸之路的重要产品，是中国与“一带一路”沿线国家和地区经贸往来的重要商品，茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。中国与世界茶叶贸易和文化的交流，可追溯到西汉时期。早在一千多年以前，中国茶叶就远销国外，清朝海禁放开后，中国先后与中东、南亚、西欧、东欧、北非、西亚等地区30多个国家建立了茶叶贸易关系。改革开放以后40年间，中国政府积极推动茶叶国际贸易合作，茶叶产销发展迅速。当前，随着“一带一路”倡议的加快实施和消费结构升级，茶叶的消费群体不断扩大，消费水平不断提高，贸易交流越来越广泛。举办茶博会，有助于弘扬中国茶“和敬信廉”的文化内涵，对于推动中国与世界茶产业发展、加快茶及茶产品国际贸易合作、增进中国与世界各国文化交流和友谊意义重大。

　　二、介绍一下茶博会总体情况

　　首届茶博会将于5月18-21日在浙江省杭州市国际博览中心举办，主题是“品茗千年 中国好茶”。茶博会以成就展示、贸易洽谈、合作交流为主要内容，重点展示我国和世界茶产业发展成就，促进茶产品贸易合作，交流茶文化，合力打造符合“国际化、专业化、品牌化、信息化、市场化”发展方向，最具权威性和影响力的国际性茶叶品牌展会。

　　茶博会展示展销总面积3.5万平方米，分为A、B、C、D四个馆。其中A馆为茶叶成就展示区，重点展示我国和茶叶主产省茶产业发展情况，展示设计将突出茶产业特色和茶文化底蕴。B、C、D三个馆为展销区，包括各主产省组团展销区、国际茶咖展销区、茶机茶具展销区、台湾展销区等。

　　目前，国内招展招商工作基本结束。展示区展位全面落实，20个茶叶主产省和中国茶叶博物馆、杭州茶叶研究院全部入驻参展；展销区1201个展位全部招展完成，国内大型知名茶叶和咖啡企业荟萃，名茶名企名品云集，国内展区出现了“一位难求”的局面。我们还加强了专业客商的邀请力度，现已对接落实1700余家，为推进茶叶交流和贸易合作创造了有利条件。

　　三、茶博会主要特点

　　一是主题鲜明，影响力大。去年，农业部印发了《关于抓住机遇做强茶产业的意见》，强调要坚持市场导向，实施创新驱动，加快培育一批国际化的茶叶集团，创响一批有全球竞争力的茶叶品牌。前不久，我们还召开了全国农业品牌发展大会。本届茶博会旨在全面展示我国茶产业发展成就，交流茶产业发展经验，培育塑造知名茶叶品牌，这是提振茶产业发展信心、树立“中国茶”品牌形象的务实之举，是目前国内最全面反映我国茶产业发展成就的盛会，更是一次世界茶叶行业大聚会，必将对推进茶产业转型升级、提升我国茶叶竞争力和综合效益、促进农业增效和农民增收做出积极贡献。

　　二是阵容强大，权威性高。茶博会是我国茶叶产业最高端展销平台，有利于改变我国茶展小、散、乱、杂的现状。目前，全国20个茶叶主产省全部组团参展，千余家知名企业齐聚，30余个国家意向参展，汇聚了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶等六大茶类和咖啡产品近万种，力度前所未有，盛况值得期待。本届展会会址选择在杭州国际展览中心举办，这是G20峰会主会场，曾受到世界瞩目聚焦，这也从一个侧面体现出了本届茶博会的规格层次，首届茶博会必将成为茶展中之精品。

　　三是活动丰富，可看点多。茶博会将举办多项高规格重大活动。5月17日下午，将举办中国当代茶文化发展论坛，从文化角度探讨中国绿茶发展；5月18日上午，举办开幕式，公布中国十大茶叶品牌推选结果，十大最具影响力的茶叶区域公用品牌将正式揭晓；5月18日下午，将举办中国茶业国际高峰论坛，届时将宣布成立中国茶产业联盟；5月19日上午，将举办国际茶咖对话活动，中外企业界、科学界、文化界将就茶与咖啡的文化交流、融合发展等话题进行一场别开生面的对话。届时国内外政府官员、商界领袖、专家学者将齐聚杭州，深入探讨和互动分享，彰显本届茶博会的品质和内涵。

　　四是市场运作，专业化强。茶博会专门注册了中国国际茶叶博览会执行服务公司，组建了专业的展会运营服务团队，努力打造市场化运作的国际性权威茶叶博览会，成效明显。在招展招商工作中，成功吸引了一批知名茶器、茶机械、茶金融企业参展，将邀请5000家专业采购商，其中重点专业采购商1700余家。在宣传推广方面，开通了网上茶博会，与实体展会联动，扩大茶博会的影响力。现已在众多茶专业网站、微信公众号、杂志等媒体开展了先期宣传，为茶博会的成功举办营造了良好的舆论氛围。同时，通过专业化运作和官方渠道相结合的方式，成功邀请了国际性茶叶组织、20多个“一带一路”沿线重点国家茶叶组织负责人和生产经销企业嘉宾参加，邀请范围之广，涉及人员之多，活动影响之大，堪称中国茶展之最。

　　媒体朋友们：

　　唐朝诗人白居易曾有着名诗篇“江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。”诗情画意地描写了杭州醉人的景致。杭州是我国重要的产茶省，茶产业基础扎实，茶文化底蕴深厚，名茶历史源远流长，西湖龙井名扬海内外， “杭为茶都”已享誉中外。杭州是世界上茶叶科研院校最集中的地方，也是世界茶科技人才集聚中心，中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会、中国茶叶博物馆等在国际茶学科技交流中具有特殊地位，并有十八棵御茶、茶都名苑、龙坞茶镇、梅家坞等众多的茶文化体验点。浙江还是我国重要的茶叶贸易大省，去年交易量近15万吨，交易额193亿。在杭州举办茶博会对推动茶产业发展、弘扬中华茶文化、树立中国茶品牌具有积极作用。

　　组委会诚挚地邀请大家5月莅临杭州，走进茶博会，深入采访参展商采购商，突出报道重大活动，大力宣传“中国茶”的整体形象，为推动中国茶产业发展、提升“中国茶”影响力做出积极贡献。茶博会举办期间，组委会将设立新闻中心，我们将为采访工作提供便利和服务。最后，再次感谢大家对茶博会的支持关注！

　　让我们相约杭州，谢谢大家！

　　雷刘功:

　　谢谢唐司长的介绍。下面请林健东厅长向大家介绍浙江茶产业发展的情况以及茶博会具体筹备情况。

　　浙江省农业厅厅长林健东:

　　各位女士、各位先生、各位新闻界的朋友们，非常高兴到北京参加首届中国国际茶叶博览会新闻发布会。

　　刚才唐司长已经全面介绍了这次茶博会的意义、规格和筹备情况。我想向大家介绍浙江茶叶的一些特点和我们筹备的简单情况。

　　浙江产茶历史悠久，素有“鱼米之乡”“丝茶之府”“中国茶都”之称。在浙江省委、省政府的高度重视下，经过多年不懈努力，茶产业已成为浙江促进农民增收的支柱产业、成为改善生活品质的民生产业、成为建设生态农业的绿色产业、成为构建和谐社会的文化产业。浙江是八山一水一分田，地理气候非常适合于茶叶的发展，现在大概有300万亩的茶园，将近100多亿的产值，而且形成了很多特色鲜明的名优茶，像西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井等地方品牌名声也越来越响，习近平总书记当年就曾赞誉安吉白茶为“一片叶子富了一方百姓”。

　　浙江茶叶市场非常发达，现在全省有110家市场，呈现出全国性的流通业态。每年的交易量15万吨，这15万吨50%来自外省，同时出口17万吨，70%来自外省。

　　浙江还是茶叶互联网市场的高地。阿里巴巴、网易总部都在浙江，极大地推动了茶叶电商发展，年交易量达上百亿。这里的茶叶贸易已经远远超越了地域概念，真正实现了“买天下、卖天下”。我认为这次农业部把这个大会放在浙江杭州也是很有意义的，因为浙江是茶叶市场的集散地，甚至是世界茶叶市场的集散地。这是一个特点。

　　第二个特点，浙江的茶叶消费非常旺盛，呈现出全民性消费态势。浙江的消费需求很大，据统计浙江人的人均生活消费指数是2.5万，高出全国8000多块钱，浙江市场主体是全国的1.5倍，10个人当中就有1个老板，这些企业和企业家们的商务活动、文化交流、休闲生活已经把茶叶当做一种必需品，所以茶叶消费非常大。同时浙江茶叶消费覆盖面很广，在茶界有一句话，“茶为国饮、杭为茶都”。浙江虽然主产绿茶，但是浙江的文化、经济、地域是全域开放的，所以它不仅仅是自己生产消费绿茶，而且对红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶其他六种茶的消费需求非常大，特别是来自于内地的生态非常好的内陆省份的生态茶叶的消费需求更是迅猛，呈现了“六茶共舞”。

　　第三个特点，浙江的茶叶文化非常浓厚，积淀深厚，呈现出生态化追求的导向。浙江的种茶历史可以追溯到三国甚至更早，唐宋的时候已经成为鼎盛。茶圣陆羽《茶经》的写作地就在浙江长兴一带，这是中国最早从种茶、制茶到品茶的一部专着。西湖龙井成为历代的贡茶、国礼茶。大家去了以后，可以到龙井体验“虎跑水泡龙井茶”一绝。

　　同时随着我们认真贯彻总书记“绿水青山就是金山银山”的理念，推进茶叶生态化、产业化、品牌化正在蓬勃发展。这是我跟大家介绍的浙江茶叶的一些概况，当然大家深入到浙江，通过这次大会以后会更加了解。这次放在杭州举办的一个很重要原因，是因为它的消费市场很广、它的文化积淀很深，将会推动中国茶叶的发展。这次首届中国国际茶叶博览会，这是茶叶界的盛事，这是茶农的盛事，是农业供给侧结构改革的一个重大举措。

　　茶博会筹备推进的情况。这次筹备时间紧、任务重，农业部主要领导、浙江省委省政府主要领导非常重视。这次茶叶博览会的意义，它是真正能够展示中国茶叶国际地位的一次盛会；是深入实施“一带一路”倡议的重要载体，是抓好精准扶贫、产业扶贫的重要举措；是真正落实总书记在浙江期间署名的文章《世界茶乡看浙江》的具体行动。这次茶博会规格最高、阵容最强、品种最全、国际色彩最浓，六大茶类全部参展。我们希望，借此树立中国茶叶品牌，唱响中国茶叶文化，喝出中国好茶的味道，最后达到使农民能够增收。

　　对于筹备工作，浙江省委省政府的主要领导非常重视，副省长亲自抓，杭州市全力以赴，农业厅举全厅之力做好这项工作。茶叶博览会的前期筹备工作来看是非常好的，刚才唐司长讲到一位难求，而且是在G20会展中心这里举办，向全世界、全国展示茶叶的风貌，而且有许多国家农业的官员和国际的参展商、采购商前来。

　　浙江省将以东道主的身份，热情周到的接待各位参展商、各位采购商、各位新闻界的朋友和全世界的朋友们，我们希望是达到让茶农满意，使农民增收有希望；让参展商满意，看到市场前景；让采购商满意能够采购到中国、全世界最好的六大类茶；让品茶者满意，能够品尝到中国最好的茶。我相信只要在浙江占领住茶叶市场，就能够在长三角占领住茶叶市场，也就是能够引导着茶叶的中国市场，而且带动背后千家万户的茶农更加增收。

　　雷刘功:

　　谢谢林厅长的介绍，下面请王宏副市长介绍茶博会保障工作的有关情况。

　　杭州市人民政府副市长王宏:

　　尊敬的各位来宾，女士们、先生们，大家上午好！非常高兴能够参加今天由农业部和省政府在这里联合举办的首届中国国际茶叶博览会新闻发布会。在这里首先代表承办方杭州市人民政府向一直以来关心支持杭州经济社会发展，特别是对本次茶博会举行给予高度关注的新闻界朋友们表示衷心地感谢！真诚的欢迎媒体朋友们光临杭州，到杭州走一走、看一看，来到首届茶博会，对茶博会进行全面报道。

　　“上有天堂、下有苏杭”，杭州是一座历史文化名称，早在13世纪意大利着名旅行家马可波罗曾经来到杭州，他对于杭州也给予了比较高度的评价，他称杭州是“世界上最美丽华贵之城”，当时杭州的人口规模接近百万，是中国非常重要的一个商务型城市。而且商事活动非常活跃，整个杭州地区的农业和手工业生产都处在非常领先的地位。所以这样一方土地，也促进了一方经济的发展。几千年来在吴越文化、南宋文化、西湖文化、钱塘江文化以及运河文化的熏陶下，杭州已经成为一座开放中融合、创新中发展的城市。杭州也是一座山明水秀，有着独特的江南韵味的城市。应该说杭州这个地方美景众多，丝绸华美，龙井茶飘香。

　　新中国建立以后，改革开放以后，杭州市又是一座充满活力的城市。特别是近年来，杭州的信息经济快速发展。国内现在信息经济发展的前三位城市包括了杭州，现在应该是北京、深圳、杭州，是信息化经济相对比较集中发展的城市。

　　2015年杭州市的国内生产总值已经突破一万亿，成为全国第10个过万亿的城市。而且连续10年荣获中国最具幸福感的城市和中国最具安全感的城市。去年杭州成功举办了20国集团领导人峰会，得到了各界的高度评价和充分肯定。所以如今的杭州正在以建设创新活力之城、历史文化名城、生态文明之都和东方品质之城作为新的抓手，加快杭州城市国际化的步伐，打造世界名城。

　　在这个重要的时候我们迎来了首届中国国际茶博会永久落户杭州这一盛会，这也是农业部和省委省政府对杭州充分的信任和厚爱，所以我们非常感谢农业部和省委省政府把这么富有中国特色、中国韵味、世界公认的茶叶盛会放在杭州。我们杭州市委市政府高度重视，精心准备，以办好G20峰会的服务精神，来全力保障首届中国国际茶叶博览会的圆满举行。

　　刚才唐珂司长和我们省的林厅长对茶叶博览会的情况给予了全面介绍。作为承办方，服务保障方，我们一定按照农业部、省农业厅的要求做好服务保障工作。这里想和媒体朋友们介绍一下筹备工作情况，离茶博会的召开时间很紧了，下一步的工作节奏、筹备工作力度将进一步加大。

　　目前为止，我们已经从几个方面开展了工作。

　　一、组建了强有力的领导班子和领导机构

　　省委常委杭州市委赵一德书记明确提出把首届中国国际茶叶博览会作为一件大事，全市上下高度重视、精心准备，确保茶博会取得圆满成功。我们市长徐立毅、市委副书记马晓晖亲自部署，亲自协调、全力推进整个筹备工作开展。目前在农业部、省政府总的框架下，杭州市成立市委分管书记和政府分管领导负责的工作协调小组。全力做好服务保障工作。同时在领导小组下设7个工作组、分不同的内容、不同的需求，进行全方位的筹备，目前为止筹备工作扎实有序。茶博会期间我们将组织落实志愿者、安保人员、接待、交通、医疗保障等方方面面的保障人员近万人，来确保这次茶博会能够顺利圆满的召开。

　　二、配备世界一流展览会展馆

　　刚才两位领导都介绍了本次博览会举办地是在去年9月召开的G20杭州峰会的主会场——杭州国际博览中心，这个会场是当今国内一流的，国际上也是非常先进的展馆，建筑面积85万平方米，单体建筑目前也是处在国内领先的，功能齐全、场地开阔，有61个大小不等的会议室，单厅1万平米的会议室，还有9万平方米的展览面积，国博中心展馆有包罗万象的优势，可以举办大型展示展销和各种论坛等活动，还配备了高效和专业的展会团队来经营，同时提供全方位的场馆保障，保障各方面的需求。

　　三、准备了安全优质的服务保障

　　目前已经全面制定了安全保卫、交通保障、接待服务、宣传报道、志愿者服务、公共交通保障等方面的详细方案，而且各个单位的筹备工作任务已经分解落实到位。将由公安、消防、交警等部门提供放心的安全保障服务，有专门的工作小组为各方的来宾提供优质接待服务，我们接待的宾馆都是承担过G20接待任务的这些重要宾馆，包括G20期间接待过各国媒体记者的宾馆，这次都作为我们接待的重要宾馆。我们开通了相关公交线路来满足来宾和市民朋友参观博览会的需要，同时又组织了大批志愿者在机场、车站、宾馆、展览馆和从事茶事活动的场地为来宾和朋友们提供最贴心的服务。

　　四、策划了杭州韵味的茶事活动

　　展会期间将在主场馆和西湖龙井茶基地，茶镇、茶楼、茶村等地将同步举办茶乡风情歌舞、云林茶会、少儿茶艺、仿宋茶点、传统茶艺、全国斗茶大会、历代茶服走秀等10余场茶事活动，全面地展示“茶为国饮 杭为茶都”的这样一种茶文化。

　　五、推出以西湖龙井茶为引领的历史名茶

　　在展销会的一个展馆里面，有一个杭州馆，杭州馆将以“独特韵味、别样精彩”为主题全面展示杭州茶历史、茶文化、茶生态、茶传承、茶旅游、茶贸易、茶科技、茶空间。同时杭州将以西湖龙井茶为标志的茶叶和其他各种茶叶进行参展。

　　刚才林厅长向各位朋友介绍了西湖龙井茶作为历史悠久、文化积淀深厚的着名茶叶，习近平总书记发表了相应文章，也给予龙井茶给予高度评价。所以这次杭州作为承办方，我们竭全市之力把这次茶博会办好。

　　各位新闻界朋友们，在杭州举办首届中国国际茶叶博览会是杭州建设国际化世界名城的重要组成部分，也是杭州农业国际化的重要载体，对于杭州城市国际形象的提升和杭州世界绿茶中心的建设有着重要意义。在这里恳请在座各位新闻界的朋友们能够高度关注、积极参与，用更加精彩的版面、更加多维的镜头、更加动人的声音为本届茶博会做好全方位报道，营造浓厚氛围。我们深信有农业部和浙江省委省政府的高度重视和关心，有社会各界的支持，首届茶博会一定能办出杭州特色、办出浙江形象、办出中国水平。美丽的5月让我们相约在杭州，品茗千年、中国好茶，让我们共赴一场茶的盛宴。谢谢大家。

　　雷刘功:

　　下面请新闻媒体提问。

　　人民日报海外版记者:

　　唐司长您好，我有一个问题，中国是一个茶叶大国，但是称不上茶叶强国。从茶叶大国到茶叶强国我们还有哪些差距？农业部作为主管单位将采取哪些措施推进我国走向茶叶强国？

　　唐珂:

　　茶起源于中国，已有两千多年历史。前些年，我国茶产业存在着大而不强、大而不精、大而不彰的问题，生产水平较低、产品结构不合理、企业规模不大、知名品牌不多。这些年我们采取了一系列措施，情况已经有很大改变。特别是以优化产业布局、提升产业品质、实现产业融合为重点，加快建设标准化的产业生产基地、培育国际化茶业集团、创建具有全球竞争力的茶叶品牌，大力做强茶产业，现在势头很好。

　　一是生产规模不断扩大，2016年中国茶园面积4300多万亩、产量240多万吨，均位居世界第一。二是产品结构逐步优化，除绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶六大茶类，茶食品、茶保健品、茶日用品等衍生品不断涌现。三是科技水平稳步提升，2016年中国无性系茶树良种面积占比达58.5%，比2005年提高了27个百分点，重点产茶县的茶园管理机械化水平达到30%，比2005年提高10个百分点。四是产业化水平稳步提升，涌现了一批大型茶叶集团，规模以上企业达到1600多家，比2005年增加1000家。五是茶文化日益丰富繁荣，各类茶文化组织、社团、展馆、茶艺馆、茶叶博物馆纷纷建立，形成了浓厚的茶文化氛围。

　　下一步，农业部将紧紧围绕农业供给侧结构性改革这条主线，加大扶持力度、加强指导服务，全力做强茶产业，重点抓好七项工作。一是发挥资源优势，建设茶叶生产最宜区，重点是划定最宜区，推进适区适种。二是实施创新驱动，提升茶业的科技水平。三是推进标准化生产，提升茶叶质量效益，重点是加快标准制定，推进有机肥替代化肥，推进化肥农药的减量使用，促进农机农艺融合，提高茶园资源利用率。四是培育大型企业集团，提高茶产业的竞争力。五是创响茶叶知名品牌，扩大市场影响力。六是加强市场建设，构建茶叶流通格局，重点是健全市场体系，发展新型业态，开拓国际市场，弘扬中华茶文化。七是加强指导服务，促进茶产业健康发展，重点是加强统筹协调、政策扶持、信息引导和指导服务。最后，在机制创新方面，在本届茶博会上我们将成立中国茶业产业联盟，促进茶产业的发展。

　　中国日报记者:

　　唐司长，刚才你提到这次茶博会将举办茶咖对话，请具体介绍一下，茶和咖啡之间交流碰撞，将产生什么样的火花？

　　唐珂:

　　茶咖对话，这是本届茶博会的一个创新点。我们考虑中国茶文化历史悠久、源远流长，是中华文化的一个重要组成部分，也是华夏大地上一道独立亮丽的风景线。同时，咖啡是西方社会文化和生活不可或缺的部分，很有代表性。茶叶和咖啡实际上是一种文化的代表、象征、载体，各自都很有特色，很有风味。我们策划了一场国际性的茶咖对话活动，就是把这两种文化从历史到现实、到未来的，它们发展的一些脉络，文化的一些特征，推广的方式进行交流、互动。取长补短、优势互补，最后达到一种相互理解、相互包容、和谐相处、共同发展的目的。所以我们这期间安排的茶咖对话活动，邀请国内外的茶叶和咖啡领域着名的企业家、科学家、文化大家到场，主要是从文化角度进行，两种文化的共同点、差异、然后上升到文化层面，进行归纳总结。对话中还有茶艺表演、大师炒茶，也有咖啡现在的磨制，着名咖啡的展览、品鉴。我们想这样的活动将很精彩，值得大家期待。也希望大家多宣传。

　　新华社记者:

　　请问唐司长，目前我国有非常多大家耳熟能详的名茶，之前的博览会和评比会上曾经评选出十大名茶。刚才在领导的讲话中也听到，说这次茶博会会再次推出中国的十大名茶，请问目的是什么以及这十大名茶是怎么被推选出来的？

　　唐珂:

　　十大名牌茶叶的推选，是这次茶博会的重头戏，也是我们精心策划、组织和动员全社会参与，以及专家委员会审定共同完成的一项重要活动。刚才给大家介绍了，我们国家是第一大产茶大国，茶叶品牌很多，有的甚至一个县、一个市都有几十种、上百种品牌。这些年也出现了一些特色突出、产品特征鲜明的茶叶品牌，但是总体上跟国外的一些发达国家，产茶、加工茶比较强的国家品牌相比还有差距。为提升我国茶叶品牌影响力，树立中国茶在世界上的整体形象，茶博会组委会决定开展中国十大茶叶品牌推选活动。

　　推选工作坚持三个原则，一是公开、公平、公正、择优，二是以质量核心、以市场为导向，三是坚持公益性，不收取任何费用。这次推选的范围涵盖了六大茶类以及再加工茶。评选对象是区域公用品牌，程序是各个省、自治区、直辖市农业行政主管部门自愿申报，形成候选名单以后，推选组放到网上进行投票，社会参与。一个是网上投票，一个是网上销售额，这两个都占一定的权重，然后专家进行推选，也占一定权重。专家的评选是按照规模和效益、标准化的水平、知名度和美誉度、组织化、管理水平等综合因素进行评分。最终推选结果由组委会审定，在开幕式上宣布。这个悬念我们保留到最后，这十个名茶，一定是经过公平公正的程序。目前申报工作已经完毕，现已收到16个茶叶主产省推选的27个品牌，16个省的茶叶产量占全国总产量的97%，涵盖了六大茶类。投票时间从昨天开始，一直到29日。投票的网络入口是在中国农业信息网，打开首页有一个专栏，“2017中国十大茶叶品牌推选”，大家可以帮我们把这个信息发送出去，让社会公众踊跃投票，选择自己喜爱的茶叶品牌，投上神圣的一票。

　　浙江日报北京分社记者:

　　有两个问题分别请教林健东厅长和王宏司长。请问林厅长，浙江有不少的知名茶叶名牌，西湖龙井、安吉白茶等，茶圣陆羽晚年移居浙江，研究茶事。浙江也成了茶圣的第二个故乡，请问浙江在茶叶区域公共品牌建设方面有哪些好经验和做法。第二个问题请问王宏市长，西湖龙井是杭州标志之一，也是传承千年的茶叶品牌，龙井茶是杭州的城市名片，在全国创新中国茶制作工艺、弘扬中国茶文化、讲好中国茶故事方面，杭州采取了那些举措，取得了哪些成效？

　　林健东:

　　非常感谢浙江日报的记者。浙江省对区域公共品牌的茶叶品牌建设做了很多努力，主要体现在四个“子”。一是创好牌子，走好路子。从2000年开始，我们把区域公共品牌进行整合，过去叫“一乡一品”，这太杂了，后来我们提出“一县一品”，并组织开展了两届浙江十大名茶评选，打造了浙江绿茶走天下这样一个区域公共品牌，这是非常重要的，整合到省市一级品牌，这是创好牌子，这里有龙井、安吉白茶等等。二是搭好台子。我们连续11年在全国各地，在国际上走天下，搭好台子，为浙江茶叶区域品牌走市场。三是建好机制。区域公共品牌需要管理机构，西湖龙井、安吉白茶、开化龙井，它们都有公共品牌的管理办公室，形成一个机制来管理。四是护好牌子，创造好环境。区域公共品牌一旦有名了以后，有一些假李鬼出现了就要用法律手段保护好它，同时利用新闻舆论来宣传。

　　记者朋友们，你们笔下把一个好茶叶推向市场，就带动了千家万户茶农的增收，你们宣传了一个好茶叶使全世界全国人民认识它，带动了茶农增收，感谢你们来宣传茶叶。谢谢。

　　王宏:

　　非常感谢浙江日报记者的提问，我们已经就这个问题做了介绍。“茶为国饮、杭为茶都”，西湖龙井茶的历史很悠久，已经有1400多年了，也是跟着杭州这做城市成为一张非常好的名片，保护西湖龙井茶的品质方面，杭州市做了大量工作，主要是做六方面工作：

　　第一，建立相应机构管理品牌和质量。省里也重视，要保护好一个品牌，一定要有人管，我们建立了市级层面西湖龙井茶的保护机构，进行统一管理。

　　第二，进一步依法管理。出台了《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，制定了相关标准，以法律法规的形式加强原产地和品牌的保护，这也非常重要。

　　第三，加大种质资源的保护，以行政推进的方式加大对传统工艺和种质资源的保护，西湖龙井茶手工炒制的技艺列入我国非物质文化遗产，使得原始的制作方法得到保存。

　　第四，统一实施、统一治理。主要是通过科技手段对龙井茶的品质的保护和质量监管，对杭州区域范围内160多平方公里西湖龙井茶实施全域的茶叶、茶园并重以及环境的统一整治，确保整个环境都能够比较好的适合龙井茶的生长，给它创造一个好的环境。

　　第五，加强政策扶持，从茶叶的生产加工、人才方面都给予政策上的扶持，促进这个产业健康有序发展。

　　第六，按照市场经济原则进一步推进以茶叶为主体的小镇建设，最近我们在推“龙坞茶镇”建设，用工商资本介入的形式，绿城集团将投入50个亿对这个小镇进行建设，茶叶的生产制作和销售，以及茶产品产业链的延伸，包括对咖啡进入茶镇与茶叶共同谱写世界饮料两大巨头的合作创造一个平台。谢谢。

　　中央电视台中文国际频道记者:

　　唐司长有三个问题，希望你用自己切身感受经历来回答。第一个是中国茶产业大而不强，能不能给我们举一个具体的例子？这个问题如何不解决，会如何制约中国茶产业未来发展？第二，举办茶博会能够解决这个问题，你对此有什么期待和憧憬？第三，这次展位一位难求，你了解到有没有一些背后细节？中国企业如此火爆的参展，说明了什么？

　　唐珂:

　　谢谢你的提问。大而不强，举个例子，前年我们去了一个集中连片的扶贫区，那里山青水秀，生态非常好，它的茶叶品质很好，我们去茶园看了，漫山遍野，但是没有一个叫得响的牌子，一个镇、一个村都有自己的品牌，一个县有上千种品牌，我当时听了吃了一惊，这种情况下不可能卖出好价钱。所以当时建议要聚焦、要集中，塑造一个大品牌，这个品牌需要长时间的培育，因为品牌从微笑曲线管理来看是后端，品牌不强会影响整个产业的发展。从这个例子可以看出，中国茶叶确实存在大而不强的问题，我们很多好茶只是作为原料出口，国外加工以后再返销，人家赚大头我们赚小头。

　　第二，具体怎么培育。供给侧结构性改革的一个关键是从供给端发力，过去我们生产的农产品大路货多、中高端和有品牌的产品相对少，供给侧结构性改革就是要以市场需求为导向，调整产业结构，调优产品结构，调精品质结构。我们需要多少，生产多少，需要什么生产什么，实现供需平衡。当前，消费结构不断升级，产业发展要适应这种需要，从市场、从后端、从流通发力，品牌建设是一个很重要的举措。

　　第三，展位的问题。这次筹备时间比较紧，我们预期招展招商可能有一定难度，但在招展组展过程中，我们发现市场需求很大，茶叶主产省和企业参展积极性非常高，这是我们始料未及的，所以今年办成功了，明年要办更大规模，而且办出特色，将茶博会办成最权威、最具影响力的国际性茶叶盛会。

　　中国新闻社记者:

　　请问王市长，中国是茶叶故乡，世界最大茶企不在中国，你怎么看？中国和立顿这样的品牌茶企的差别是什么？

　　王宏:

　　茶叶企业按照市场经济规律在不断地优胜劣汰，我们国家也有很多好的企业在从事茶叶生产。但还要有一个发展过程，逐步整合，按照供给侧结构性改革的要求不断地提升完善。在这个过程中，肯定还有提升的过程，特别是品牌进一步做大做强的过程。立顿红茶经历了上百年历史已经成为一个世界着名品牌，它的经营方式、品牌保护意识是值得我们学习的。作为一个开放的国家、开放的城市，应该多学国外优秀企业的好经验好做法，同时弘扬我国的产品优势，在各界的关心支持下把我们优势企业培育做强做大，形成中国特色有前景有潜力的茶叶企业。相信杭州也有企业会勇于承担这方面的责任，希望大家共同关心、共同培育。

　　雷刘功:

　　由于时间关系，今天发布会到此结束。谢谢在座的媒体朋友们，谢谢林厅长、唐司长、王市长的精彩介绍和回答。现在距离茶博会还有21天时间，我在这里向大家发出诚挚邀请，希望大家5月到美丽杭州参加茶博会。

　　谢谢大家！