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“中国烹饪协会”开年首场大型展览之

2017第13届上海餐饮博览会

2017中国（上海）餐饮食材标准化展览会

展会介绍

由中国烹饪协会主办的开年首场大型展览之“2017中国（上海）餐饮食材标准化展览会”，以中餐标准化为契机，透过食材的标准化、中央厨房的标准化、服务的标准化，推动中国餐饮业的快速发展壮大。

上海，作为中国的经济中心，以其优越的地理优势，依托长三角发达的经济础，是众多国内外餐饮品牌聚集地。中国烹饪协会，将以此为契机，以“专注、成效、活力、共赢”为核心，整合餐饮业上下游资源，倾力打造最具活力与成效的专业性食材标准化展览会。

展会概要

展会名称：2017中国（上海）餐饮食材标准化展览会

展会日期：2017年3月6～8日

展馆地点：上海世博展览馆

主办单位：中国烹饪协会、上海交通大学海外教育学院

协办单位：亚太餐饮行业协会、中国连锁企业总裁联谊会

招展单位：上海新迹展览服务有限公司

同期活动

中国餐饮食材标准化论坛

中国餐饮供应链电商大会

中国餐饮连锁加盟大会

中国顶级烹饪大师技艺传承表演

中国餐饮特色食材创新表演

参展范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

水产海鲜：海鲜、冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：有机蔬菜，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

各种餐饮设备信息软件类等；

参展费用

标准展位：13800元／个、双开口：15800元／个

特装展位：1300元／平（36平米起租）

更多赞助、广告机会，敬请联系组委会。

大会会务组

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