2021上海火锅展-火锅文化节参展对象

对希望与国内外买家直接接触并达成业务合作的餐饮行业供应商来说，参加上海国际火锅产业博览会(SHCE)是实现其目标的有效途径。

SHCE-上海国际火锅产业博览会为餐饮行业供应商与全球目标买家直接接触，建立业务联系并提升销售业绩提供了***的商机。

为更好的给中国火锅产业发展搭建一个宣传、展示与合作的交流平台，打造成亚太地区***影响力的火锅行业专业采购盛会。由中国烹饪协会与专业展览机构高登商业共同于2021年05月06日-08日在上海虹桥-国家会展中心继续召开“2021第三届上海国际火锅产业博览会”，展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链。展会期间还举办继续举办中国火锅产业发展大会、四川火锅连锁招商加盟会暨优秀供应商产品推介会等活动。主办方高登商业希望通过展会与活动结合形式能够帮助更多的火锅与餐饮领域供应链企业把握创新形式、通过信息对接与交流正确的树立企业战略决策。展会还将以上海地利区位优势和自身庞大的买家数据系统，邀请更多的火锅人齐聚上海，共商“火锅舌尖上的中国”发展大计。

展出大类

• 冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等；

• 原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；

• 火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类.主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)等；

• 鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类，冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；

• 火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

• 品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

目标观众

• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；

• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；

• 火锅与餐饮投资商、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等

• 电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的投资商等。

立即预定展位

请立即预订上海国际火锅产业博览会，尽早预留***位置，争取***曝光率，领先竞争对手，开拓无限商机。 

如欲订SHCE CHINA 2020采购交易会展位，或了解更多信息，请立即发电子邮件至info@goldenexpo.com.cn 或通过以下联络方法，预订展位。

电话: (86-21) 6439-6190

web:www.hotpotexpo.com

2021上海火锅展-火锅文化节路程指南

国家会展中心位于上海市虹桥商务区核心区西部，与虹桥交通枢纽的直线距离仅 1.5 公里，通过地铁与虹桥高铁站、虹桥机场紧密相连。周边高速公路网络四通八达，2小时内可到达长三角各重要城市，交通十分便利。

国家会展中心由展览场馆、配套商业中心、配套办公楼和配套酒店四大部分构成，通过位于8米标高的会展大道联成一体，各类人群可便捷地穿越展览、商业、办公楼、酒店等场所。

国家会展中心可展览面积50万平方米，包括40 万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，室内展厅由13个单位面积为2.88万平方米的大展厅和3个单位面积为0.97万平方米的小展厅组成，货车均可直达展厅。一层北片的4个大展厅和1个小展厅地面荷载5T/m2，电力配备充足，除1个大展厅为双层结构外，其余均为单层无柱展厅，特别适合举办重型、工业类展览；一层南片的4个双层结构大展厅地面荷载3.5T/m2，柱网27x36 米，净高11 米；二层的5个大展厅和2个小展厅地面荷载1.5T/m2，大展厅柱网36x54 米，平均净高16 米左右，同样可以满足大部分展览的需求。各展厅周边配套了充足的会议设施，由60多个大小不等的会议厅组成，可以分别组织几十人至三千人大小不等的会议。

国家会展中心内部设计了先进的交通体系，人车分流、人货分流、各业态之间自成交通体系，确保展会布展、撤展以及日常交通安全。

配套商业中心位于建筑中央位置，与各展厅相连，也可通过地铁直达，配备会议室、贵宾室、咨询台等展会服务设施，又集各类餐饮、休闲娱乐、展示营销、精品商店等功能于一体，既为展会提供配套服务，又延伸展览效应，提升商业价值，满足各类不同人群的需求，是国家会展中心的独特亮点。

三栋办公楼和一座五星级酒店位于国家会展中心四片叶子的端部。其中，办公楼能满足各类会展产业链企业、贸易促进机构、商贸企业、金融机构等办公需求，也可为会展活动提供高效便捷的会议服务，配合举办各类产品的常年展示，与例展相辅相成，放大展览的贸易功能。五星级高档商务型酒店，可以满足展会高端人群的住宿、用餐和会议等需求。

轨道交通

2号线徐泾东站4、5、6号出口可直通展馆。

出租车

1、高架道路：延安高架、南部外环高速方向，嘉闵高架-建虹高架-盈港东路-诸光路（国家会展中心西门）；北翟高架、北部外环高速方向，嘉闵高架-崧泽高架-蟠龙路下匝道-龙联路-诸光路（国家会展中心西门）。

2、地面道路：北翟路/天山西路/仙霞西路方向，申长路或华翔路-崧泽大道-诸光路（国家会展中心西门）；延安路方向，延安西路-沪青平公路-诸光路（国家会展中心西门）。出租车由诸光路西入口经20号门到达北厅外专用车道边下客，空载出租经由18号门进入场馆指定区域蓄车。

公交线路

1、865路：可驳接地铁上海动物园、漕河泾开发区、锦江乐园站；

2、706路：可驳接地铁九亭站；

3、776路：可驳接地铁紫藤路、中山公园站。

4、通往周边区域的公交线路有：710路、朱徐线、青徐线、白徐线，徐泾1路、徐泾2路、徐泾4路、徐泾5路、797路、197路，交通十分便利。

展览期间接驳巴士

1、虹桥机场T1航站楼：空港一路上下客点，连接轨道交通10号线；

2、虹桥西交通中心：申虹路上下客点，连接虹桥机场T2航站楼与虹桥火车站；

3、上海西站：01路公交终点站上下客点，直达上海西站，连接11号线；

4、上海体育馆：111路公交终点站上下客点，直达上海体育馆公交枢纽，连接1、3、4号线。国家会展中心内部接驳巴士上下客点设在北厅外指定区域。

自驾车

1、从上海市区：

（1）延安高架、南部外环高速方向，嘉闵高架-建虹高架-盈港东路-2号停车场（蟠中路北侧靠近诸光路），或盈港东路-诸光路-崧泽大道（国家会展中心北门）-北展场指定位置停车；

（2）北翟高架、北部外环高速方向，嘉闵高架-崧泽高架-蟠龙路下匝道右转-1号停车场（崧泽大道北侧龙联路南侧）-龙联路-诸光路-崧泽大道（国家会展中心北门）-北展场指定位置停车。

2、从长三角：杭州、宁波、苏州方向客流可分别G60、G2等高速汇集至G15沈海高速-崧泽大道下匝道-崧泽大道（国家会展中心北门）-北展场指定位置停车，或崧泽大道-诸光路-盈港东路-2号停车场（蟠中路北侧靠近诸光路）。