中新社香港8月11日电 由香港贸易发展局(贸发局)举办的第27届美食博览、第8届香港国际茶展、第3届家电·家品·博览，以及首届美与健生活博览，11日起在香港会展中心同期举行。四项展览云集超过1800家参展商，为公众和业界人士带来多种多样的新产品。

　　香港贸发局总裁方舜文在开幕礼上表示，美食博览踏入第27届，汇聚近1400家来自26个国家和地区的参展商，为市民带来各种特色食品。8月份由贸发局举办的展览，彰显了香港作为亚洲商业中心和潮流之都的地位。除了让公众尝尽环球美食、享受购物乐趣之外，也为业界人士带来新商机，在此采购优质产品和收集最新市场信息，进一步拓展业务网络。

　　大会组织了超过100个来自逾20个国家和地区的买家团到场参观美食博览和茶展，采购优质产品，为参展商缔造更多商机。另外，大会特别邀请部分香港本地零售及代理商，在会场中设立买家展位，并按他们的采购需要预先配对合适的参展商，安排会面洽商，在帮助参展商联系高质素买家、增加产品曝光机会的同时，提高买家采购的效率。

　　南京桂花鸭(集团)有限公司董事王进表示，参加香港的美食博览已经连续五六年，从第一年参加到今年，每年收获都很大；希望把江苏的美食、江苏优质的农产品带到香港，让香港的市民可以品尝到江苏的美食和产品。此外，也想借助这样的平台来宣传江苏的产品。

　　台湾美食国际交流协会理事长谢永禄表示，希望透过参加这次展览的机会，进行学习、交流和提升，这有助于进一步提高台湾的美食声誉；与此同时，这次展览提供了非常难得的机会，在参观和考察后，可以去进行采购和代理方面的工作，收获很多。

　　前来参观选购的市民刘女士表示，每年的美食博览上都可以买到很多来自不同国家和地区的美食，并且价格很划算。家里人比较喜欢喝咖啡和茶，正好可以买一些新的产品给他们品尝。此外，还想给家里添几件新的家居用品。由于要买的东西实在太多，于是专门带了一个购物车来采购。(完)