中国经济新闻网讯：（记者张焱）“2016年食餐会将于9月9日—12日在湖南省长沙市举办，主要是为实现食品餐饮上下游产业链的无缝对接，通过市场化、专业化运作，将食餐会打造成国家级食品餐饮行业盛会。”5月20日，商务部流通产业促进中心主任路政闽在“2016中国食品餐饮博览会”上表示。

　　路政闽强调，食餐会将在政策发布、行业引导、信息交流、经贸合作等方面发挥重要作用。

　　据介绍，中国食品餐饮博览会是由连续举办十届的中国食品博览会和连续举办三届的中国餐饮博览会合并而成。商务部和湖南省政府共同主办“2016中国食品餐饮博览会”，实现从食品原材料到餐饮消费的全产业链无缝对接、贸易对接。

　　相关人士表示，2016食餐会将由七大主题活动构成，包括中国食品餐饮业创新发展大会、行业趋势与新品发布会、餐饮品牌连锁项目推介会、国内食品餐饮招商系列推介活动、主题馆日系列活动、厨艺表演交流和评比活动、八大菜系美食文化活动等。为了更好地促进线上线下经济融合发展，本次食餐会还将举办“食餐会消费者最喜爱餐饮品牌”、“食餐会消费者最喜爱食品品牌”等评比活动，网友可以通过线上投票的方式评选中心中的“最爱”。

　　湖南省商务厅副厅长罗双峰表示，食品行业是湖南第二大产业，是全省十一大千亿产业之一。“2015年，湖南全省餐饮业营业收入达1259亿元。食餐会的举办，将为包括湖南在内的全国食品餐饮产业拓展市场、创新理念和发展模式。”

　　除七大主题活动外，还将举办“食餐会消费者最喜爱餐饮品牌”、“食餐会消费者最喜爱食品品牌”等评比活动，网友可以通过线上投票的方式评选中心中的“最爱”。