人民网兰州9月18日电（刘海天）一杯古河洲、一朵艳牡丹、一位古美女，一个美食节——这“四个一”已经逐渐成为甘肃省临夏州的品牌，成为地区的象征和名片。其中，古河洲是酒，牡丹是花，美女是貂蝉，美食节就是“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛。

　　9月17日上午，2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛在甘肃省临夏州举行了开幕式，甘肃省副省长李荣灿宣布展会开幕。马来西亚吉兰丹州政府副州务卿费萨拉博士、伊朗库姆省政府工业厅厅长内贾德等外方代表在开幕式上致辞。中共临夏州委书记杨元忠代表中方致辞，开幕式由临夏州州长马学礼主持。

　　2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛，在临夏州河洲商务会馆举行。在展会现场，众多清真食品品牌纷纷设立展台，各自推出了可口诱人的美味和精美绝伦的食品主题展示造型。来自叙利亚、宁夏等地的国际烹饪大师们现场竞技，向参观群众奉上自己的得意作品，群众争相品尝大师手艺。

　　据介绍，此次展会活动从17日开始，将一直持续到20日。期间将陆续进行清真食品与民族用品展示展销、清真食品与民族用品大奖赛、清真名优风味小吃大奖赛、清真名宴大奖赛、国际清真烹饪大师技艺表演、“一带一路”清真产业发展高峰论坛以及民族文化艺术表演等多项内容。

　　临夏州，全称临夏回族自治州，是我国两个回族自治州之一。全州人口218人，其中以回族为主的少数民族占总人口的60.3%。