作为明年中阿博览会的核心板块——“2015中国国际清真食品博览会”将于2015年9月15日—17日在银川国际会展中心举行。11月27日，“2015中国国际清真食品博览会”组委会在北京国家会议中心举办新闻发布会，来自北京的17家新闻媒体和部分企业及协会代表参加了会议。

　　德国科隆展览(中国)有限公司是目前世界上最大的专业展览组织者之一，每年在国内外举办70多个国际展会。今年，自治区博览局与科隆公司签署了“中国国际清真食品博览会战略合作协议”，双方首次合作，共同打造国际知名品牌展会。

　　据该公司总裁冯向军介绍，2015年中国国际清真食品博览会将分享阿拉伯联盟内22个成员国的市场资源，向中东地区展示最新清真食品和食品生产技术。展出面积预计达1.3万平方米，参展商400家左右，国际展商比例在30%。公司将在泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家开展针对性的招展和招商工作。

　　据介绍，本次展会展品范围将涵盖清真食品、食品生产设备和相关服务机构。展会参观人群将为清真食品的进出口商、批发商、零售商；终端用户如清真餐厅、学校、食品商店、烘焙店等。