本报讯（记者梁骁）天气转凉，记者在本市各大商圈看到，不少冰淇淋店前依旧客源不断，开冰淇淋店成为不少人看重的投资项目。由于智能冰淇淋机的价格不断下降，自己购置设备、采购原料开一家冰淇淋店的门槛并不高。

 

近日，记者在梅江会展中心看到，在这里举行的中国天津冰淇淋展吸引了不少热情市民与投资者的参与。 展会上的冷食原料供应商免费提供的冷食和原料吸引不少市民品尝。一位冰淇淋设备经销商告诉记者：“我们这台售价7万元的冰淇淋机就是外面常见的冰淇淋店使用的设备，不少连锁加盟品牌的冰淇淋店都是选择我们家的机器。像这台迷你型的三合一智能冰淇淋机，具有85摄氏度高温加热灭菌、搅拌、自动制冰多项功能，只要把原料装进去就可以全自动制作。”

 

正在考察的王先生告诉记者：“比起冰棍来说，反而是看起来更高档的冰淇淋制作相对简单，投入几万块钱买台机器就能开始制作。”

 

【原标题：专业展会吸引市民参与- 开冰淇淋店门槛低】