现在这个季节，喝什么茶叶最合适？要想买到当下流行的白茶、普洱茶，又应该去哪里呢？7日开始，在济南舜耕国际会展中心，由本报主办、齐鲁晚报天一会展有限公司承办的第七届中国北方茶业交易博览会暨紫砂艺术节（以下简称北方茶博会）拉开帷幕，爱茶的市民赶紧来逛逛啦！  

           

300多家茶企参展

 

包你买到好茶

 

7日上午，虽然不是休息日，但济南舜耕国际会展中心的茶博会现场已是熙熙攘攘的人群。现场阵阵茶香飘来，沁人肺腑。

 

在江南茶仓展柜前，记者看到展柜装修成一个圆形茶仓的形状，围着茶仓周边，十多种茶叶展区将其围绕其中。来自新疆的山东籍茶商代衍民正在为市民介绍他们的新疆枣茶。

 

据代衍民介绍，枣芽茶是用枣树开春时短时间嫩芽叶，采摘之后制作成茶。经过检测，枣芽茶的维生素C含量比一般茶叶都要高，而且枣芽茶还有安神、助眠的功效。

 

“目前，在新疆，总共种植了10万亩枣树，每年枣芽茶原材料产量在4000—5000吨，枣芽茶目前在山东销售情况不错。”代衍民边介绍边倒上了一杯刚沏好的枣芽茶。记者品了一口，发现茶香味醇厚，而且茶香中还带着一股特殊的枣花香。

 

随后，记者又来到贵州凤冈县在茶博会上设置的展台前，凤冈县政府副县长唐隆强亲自为贵州茶做起了推介，“我们贵州生态好，种植出来的茶叶也通过了有机认证，而且我们凤冈的茶叶硒、锌的含量也比较高，是茶之上品。”

 

据了解，本届展会吸引了云南、贵州、江西、山东、安徽、福建、浙江等国内茶叶大省和产茶名区300多家茶企参展，江南茶仓、三千茶农、老同志、津乔普洱、福今茶业、有朋茶庄等众多知名茶企也来济南参展。

 

现场制作紫砂壶

 

不乏大师作品

 

在茶博会的二楼紫砂展区，则吸引了更多饮茶爱好者前来淘紫砂壶。记者在二楼紫砂展区转了一圈，可以用“三多”来形容，那就是紫砂工艺师多、紫砂作品多、参观人群多。在紫砂展区内，记者看到两名紫砂壶制作人员在现场用红泥制作紫砂壶，其中一名制作人员在加工好的泥料和粉料中，调入一定大小及比例的砂纸颗粒，以提高颗粒密度。而另一名制作人员则将红泥平铺在一个转盘上，进行手工制作。

 

“之前，只是看到过成品紫砂壶，还真没有看过现场制作，茶博会真是让我开眼界了。”市民吴先生笑着说，他在其中一个展位上还看中了一个紫砂壶，观看完之后打算把它买回家。

 

此次紫砂艺术节精品汇聚，其中既有适合市民品茗颇具实用功能的紫砂壶，又有适合把玩和收藏价值的中、高档艺术精品，市民在这里可以看到大师的精品、适合收藏的工艺师力作、潜力十足的助工和工艺美术员的作品。

 

原标题：济南舜耕国际会展中心开举办北方茶博会 品茗选茶