甘肃日报兰州7月7日讯(记者严存义)今天上午，由省商务厅和兰州市政府主办的“首届中国·兰州国际拉面博览会”在兰州体育公园文化广场开幕，来自省内外的30家知名牛肉拉面企业现场进行形象展示、品牌推介和拉面技艺表演。

 

为期26天的博览会将举办项目洽谈、产品展销、文化推广和国际交流等活动，推动兰州拉面向产业化、标准化、品牌化和国际化方向发展。

 

在当天的开幕式活动现场，为展示兰州拉面特有的技能和绝活，24位拉面师现场同时拉出细、毛细、二细、韭叶、薄宽、大宽等12种形状的兰州拉面，挑战“拉面种类最多的中国·兰州拉面”上海大世界基尼斯纪录。当天，兰州拉面产业链相关企业还集中展示了牛肉面专用面粉、油、调料及厨具、餐具等。