大连国际食品博览会 昨天在星海会展中心华彩启幕

由大连市经信委、市服务业委以及大连贸促会共同主办，大连超越展览公司承办的2014第四届大连国际食品博览会，昨天在星海会展中心华彩启幕。本届展会规模达1.5万平方米，设国际标准展位500个，以“绿色、安全、合作、共赢”为主题，为期5天。食博会不但是国内外八方美食的展销平台，更是一些新型食品集中展示的最佳去处。

 

本届食博会共分调味品、海洋食品、农副产品、饮品、进口食品、食品包装和加工机械六大展区，几乎涵盖了所有舌尖上的美食。组委会南下北上带来的这场食品盛宴可谓异常丰富，参展企业来自东北三省、北上广、浙江、江苏、福建、内蒙古、新疆等多个地区，台湾展团一如既往地将特色小吃、优质沙茶酱展现给大众。泰国展团更是将泰国、越南的一些风味休闲食品带到展会，扩大了食博会的外延。

 

昨天，几种在零下25摄氏度条件下脱水深加工的蔬菜一亮相，就吸引了众多市民的眼球，引得大家纷纷来尝鲜。记者看到，这些胡萝卜、芸豆等蔬菜外形跟新鲜蔬菜一样。经销商杨先生说，这种脱水蔬菜是他从国外引进的，可直接食用，健康味美，在国外颇为流行，他是首次携这种产品来我市试水展销。不少市民品尝后都觉得口感不错，但价格不菲，每斤50元~70元。