据淮北市会展委消息，2013中国淮北食品工业博览会定于4月27日至29日（农历三月十八至二十）在淮北市体育中心举办。目前，邀商、展场设计及搭建项目招标工作已经全面展开。
2013中国淮北食博会以“绿色、美味、营养”为主题，由农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、安徽省农委、市政府联合主办，计划邀请来宾1900人。
据淮北市会展委会展办负责人介绍，展览面积约为3.5万平方米，分特装展区和标准展区。特装展区包括凤凰山食品工业园形象展区和大型食品企业形象、产品展区；标准展区按行业分区布置，主要分为酒类和饮料展区、粮油及烘焙产品展区、名优农副土特产品展区、食品配料和调味品展品、绿色食品和保健品展区、肉食食品深加工展区、食品包装及加工机械展区等。
目前有5家企业入围参与展场搭建方案设计招标，经专家评审会研究评判后，最终确定中标方案及企业。
4月26日，展会前一天还将举办第二届皖北经济发展论坛，届时将邀请省直有关单位、皖北六市主要负责同志及部分专家和企业家代表参会。去年10月29日，首届皖北经济发展论坛在阜阳举办。