为弘扬江苏餐饮文化，推动餐饮产业链建设，促进江苏餐饮企业在国内外的知名度和影响力，江苏省商务厅、省经济和信息化委员会、省人力资源和社会保障厅、省质量技术监督局、省旅游局、省海洋与渔业局、省总工会、共青团江苏省委、中国烹饪协会将于2012年10月26日-28日在南京国际展览中心联合主办“2012江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛”。