5月28日—31日，2012中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会将在西安曲江国际会展中心开幕。组织单位将携手烹饪行业企业和名厨到会，与参会供应商、销售商对接，探讨国内外美食的传承与融合，建立食品产业链的无缝对接运作模式，使食品上下游各类企业和消费者互动，促进食品产业的共同发展。
据了解，中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会由中国商务部及相关国家单位大力支持，由国内专业协会组织，竭诚为国内外客商开拓市场提供专业服务，首届展会伊始，参会客商就取得了预期的市场效果，各国驻华使领馆代表、国内外商务机构代表经过现场考察，均给予了大会高度评价。
国际化交易专业盛会
据中新网生活频道了解，上届交易会每日3万到5万人次的参观流量，专业买家涵盖了酒类、饮料、乳制品、调味品、休闲食品等多个食品门类的专业经销商，广东、福建、江苏、江西、山东、河北、重庆等多个省市组团参观，更有来自法国、澳大利亚、美国、意大利、希腊、西班牙、智利、乌克兰、香港、台湾等十余个国家和地区的多家企业参展。多个国家和地区的使领馆及相关国际商会派代表到会观展，高质量的专业生产商、专业采购商、专业会展服务措施，为各类参会客商提供了无限商机。
高效推动市场开拓的盛会
交易会组织单位发挥国家级食品流通行业协会对食品行业销售商具有的专业号召力作用，携手国内外相关行业协会，从参会客商的市场角度出发，组织国内外各主流媒体到会、专业媒体，即时向社会各界传播大会各类信息，引发社会各界对参会产品、销售动态的高度关注，从而高效助推参会客商的市场品牌开拓，使交易会成为最具市场凝聚力的盛会。
行业活动精彩纷呈
交易会组织单位携手国家级管理部门、食品科研部门、食品市场学术单位、知名企业，针对不同门类的产品及市场营销专题，举办高级别的系列活动，如专业论坛、业绩颁奖、名品品尝、学术研讨等，使来自生产、销售、科研、管理、消费等不同领域的专家共济一堂，深度交流，共同探讨我国食品行业的发展走向、发展模式，为我国食品领域各类企业的良性发展提供权威的参考依据。
食品产业链对接平台
据悉，本次交易会中，组织单位携手国家级顶级烹饪行业组织烹饪行业企业和名厨到会，与参会供应商、销售商对接，共同探讨国内外美食的传承、融合、创新，探索与时俱进的美食美酒搭配模式、开发符合市场需求的新品、建立食品产业链的无缝对接运作模式，使食品上下游各类企业和消费者互动，促进食品产业的共同发展。
为品牌的不断提升、为市场的不断开拓、为企业的不断发展，2012年5月28日，更多来自海内外客商、驻华使领馆代表、国内外采购商代表将如约再度相聚西安，共谱新的盛会乐章。