本届展会是由山西省商务厅牵头，与中国国际贸易促进委员会山西省分会、山西省工业经济联合会共同主办，由专业展览公司山西万联会展有限公司和我省惟一会展管理机构太原市会展工作办公室联合承办。展会共设国际标准展位180个，邀请省内外酒类、食品类、饮料类生产和经营企业150多家参加展示，规模和档次在山西专业展会中为佼佼者。