由中国蔬菜流通协会、中国农学会特产分会、中国园艺学会辣椒研究会、贵州省人民政府主办，第六届全国辣椒产业大会暨贵州省辣椒节将于2011年8月初在遵义市举行。据中国会展门户(CNENA.COM)了解，节会由遵义市承办，届时遵义县百里辣椒红色产业示范带基地沿线被定为参观现场。
据当地媒体报道，目前遵义市已经展开相关准备工作：一是在遵义县南白、三岔、龙坪、喇叭、虾子等乡镇，沿途计划种植辣椒9万多亩，其中打造辣椒种植示范带1.5万亩，并在龙坪镇中心村建设种植面积为500亩的“贵州辣椒博览园”，展示全国部分省(区)、科研单位共353个新、奇、特辣椒品种、现正在试种。二是由市电视台田野栏目在会前制作宣传遵义辣椒的光碟，相关单位制作介绍遵义辣椒的书籍近千份。三是主会场布置4000盆以上栽好的各种辣椒。四是市财政拨付200万元作经费保障。