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2013年广州国际美食节29日开幕 打造“指尖上的美食节”

编辑:刘雪云来源:网纵会展网 发表时间:2013-11-27关注 次 | 查看所有评论

内容摘要: 广州日报讯 (记者罗桦琳)2013年广州国际美食节将于11月29日至12月8日在番禺大道美食广场中心会场及广州市各区、县级市分会场同步举行。除了本地知名餐饮企业,来自德国、西班牙……

  广州日报讯 (记者罗桦琳)2013年广州国际美食节将于11月29日至12月8日在番禺大道美食广场中心会场及广州市各区、县级市分会场同步举行。除了本地知名餐饮企业,来自德国、西班牙、挪威等10多个国家的驻穗餐饮企业也将参展。美食节官网及“广州国际美食节”微信平台将同步开通,市民可通过“手机点菜系统”体验网络预订、在线购买等服务。
  举办烹饪技艺表演
  据介绍,2013年广州国际美食节由广州市政府与中国烹饪协会共同主办,由广州市委宣传部、市经贸委、番禺区、市文广新局、市旅游局等共同承办。
  记者获悉,本届美食节系列活动分为中心会场和分会场两大板块。设于番禺大道美食广场的中心会场,总面积超过3万平方米,共设150多个展位,包括广州餐饮名店、中华特色美食、港澳台和国际美食等等。今年国际美食廊将展现出浓郁的异国情调,引进了德国、西班牙、挪威、比利时、印度、韩国、泰国、马来西亚等国家驻穗餐饮企业参展。除了美食展销外,中心会场还将举办“名厨风采”技艺表演、“欢聚广州”文艺表演,全国餐饮业发展交流会等活动。
  设于各区、县级市的多个分会场将打造餐饮聚集区,将举办餐饮名店名厨名师名宴大联动活动,分会场参展企业也将达到3000家。主办单位预计,参加中心会场及分会场的游客将超过100万人次。
  官网和微信平台同步上线
  据介绍,组委会今年特别开通了美食节官网和微信平台(广州国际美食节),实行网上网下联动。市民可通过网站和微信,及时了解美食节的促销信息、交通情况、展馆布置、参展企业、餐饮品牌企业等,并可以通过微商城的“手机点菜系统”,实现手机网上预览、网络预订、在线购买等服务,将来还将逐步实现“全国点菜,广州吃饭”。
  据番禺经贸局局长黎志伟介绍,该系统由广州市番禺区经贸局牵头打造,是广州市经贸委对餐饮业进行转型升级的一个试点平台,成熟后将在全市推开。该系统将通过“美食联盟”的模式,将固定区域中从事不同服务的商家接入该系统,实行打包折扣优惠,目前正在组织商家加入该联盟。市民可以通过该系统享受预先订菜、网上支付等便利的方式。
  (原标题:国际美食节 本周五开幕)

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