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台湾美食展走过23年今年停办

编辑:刘雪云来源:网纵会展网 发表时间:2013-05-01关注 次 | 查看所有评论

内容摘要: 据台湾今日新闻网报道,一年一度的台湾美食展往往在3、4月就开始暖身,但今年却是鸦雀无声?有不少网友更在台湾美食展的社交网站主页询问请问今年还有美食展吗?为此,主办单……

  据台湾今日新闻网报道,一年一度的台湾美食展往往在3、4月就开始暖身,但今年却是鸦雀无声?有不少网友更在台湾美食展的社交网站主页询问“请问今年还有美食展吗?”为此,主办单位台湾“观光局”表示,今年将停办在台北世贸展览馆所举办的台湾美食展。
  台湾美食展由1998年开办至今,目的就是让美食带动观光,23年来除了是美食界的重要话题之外,也是许多餐饮业的学习圣殿;但美食展多年来委由“台湾美食展筹备委员会”主办,近几年所固定的戏码与评审,早让许多厨师大叹了无新意,加上近年各参展的饭店抢卖餐券,让美食展沦为拍卖会,有限空间里挤满了人潮,因此主办单位决定在去年8月活动结束后,决定收回主办权。
  台湾“观光局”以“了无新意”为由,宣布今年将停办连续举行23届、参观人次超过15万人的台湾美食展。“观光局”表示,从今年起美食展将由一个大展改由数个小展,热门厨艺竞赛成为独立的厨神PK、美食街活动可能变成网络展。
  以往每年8月固定于台北世贸所举办的台湾美食展,未来将改以“无固定展场”方式分开办理,会保留厨艺竞赛、团餐PK、夜市PK、旅游美食与观光旅馆美食等数个主题,但目前活动细节仍在确认中,预计5、6月才会正式招标并公告。

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