美食规模创历届之最的第20届中国食博会12月12-18日在武汉举行。昨晚，第20届中国食品博览会暨交易会、第二届中国（武汉）国际食品交易会举行开幕酒会，盛迎海内外嘉宾。据了解，展会由商务部、工信部支持，中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省人民政府、武汉市人民政府主办,是内贸重点展会之一。本届食博会有2万多种美食登陆江城，规模创下历届之最。1200个展位中，省外达900个，占总规模的75%，全国性特征明显。

湖北省副省长段轮一致欢迎辞。他说，湖北是农业大省，有“鱼米之乡”的美誉。省委、省政府提出，计划通过5年努力，在全省形成一批有全国竞争力的农业龙头企业、知名品牌，一批销售过50亿元的农产品加工园区和一批农产品销售收入过100亿元的县市区，实现从农业大省到农业强省的跨越。湖北将以食博会为契机，深化农业产业结构调整，培育一大批优质绿色食品品牌。

全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚宣布食博会开幕。部分省市和食品龙头企业的嘉宾出席了开幕酒会。

　　食博会是国家部署在湖北省的大型食品专业展会，也是湖北省的重要品牌展会和经贸活动平台。2010年第十九届食博会，来自全国22个省（区、市）以及美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家和台湾地区的1000多家企业参展；38万人次到会参观、采购、洽谈，国内贸易、进出口贸易总额超过130亿元人民币，中国商业联合会授予武汉“中国食品交易之都”称号。湖北省共有400多家企业参展，“湖北市州食品农产品特别展区”、“湖北双低菜籽油专区”布展形式新颖，特装整齐划一，集中展示了湖北省食品产业取得的辉煌成果，参展效果显著。