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关注词:“数字酒店”降本增效,数字化让中国服务品牌走向世界 发表时间:2021-05-13 09:40:57 关注 次 | 查看所有评论
手机预订、刷证、人脸认证、制卡,30秒不到,房卡到手。在长宁区红宝石路上的全季酒店体验了一次“30秒入住”服务,整个流程清晰顺畅,毫不“费脑”。
截至目前,华住集团已在旗下约5000家酒店中上线“30秒入住,0秒退房”服务,并通过数字化改造重塑了前台接待、客房服务、采购等流程,从而降低了运营成本,提升了运营效率和质量。“数字化让开酒店、管酒店和住酒店都变得更容易。”华住集团首席数字官、华住中国总裁刘欣欣认为。
在华住集团旗下约5000家酒店中,只需不到30秒的时间,即可办理好入住手续。
技术驱动服务,提升企业竞争力
华住集团的数字化转型始于2012年,那也是刘欣欣加入华住集团的***年。“当时就想试试,能否通过技术改造中国服务业。”工程师出身的她对酒店业未来的发展充满了幻想。
历经9年磨砺,当年的“幻想”都成为了现实:“华掌柜”自助一体机让大堂平均等待时间从5分30秒缩短至30秒以内;智能送物机器人能够在全程无人力干预的情况下,把住客需要的物品安全送达;与公安旅业和大数据中心系统集成,实现国内无证旅客可通过随申码一码入住……
“如果一点点剖开来看,每一个数字化的尝试都是‘微创新’。但当这些‘微创新’达到足够多的量级,能够覆盖酒店全部服务场景时,便形成了一个提升酒店服务流程的巨大数字化‘闭环’。”刘欣欣说。
如果把形成数字化“闭环”的华住自研IT系统比作特殊工作服,在没穿特殊工作服前,酒店中每个岗位需要能力值达到A的人才能符合工作要求。但如果穿上特殊工作服,每个岗位只需要能力值达到C的人即能符合要求,因为特殊工作服能把能力值为C的员工赋能为A+。如此一来,酒店不但降低了人工成本,还提升了工作效率,实现双赢。
在自研IT系统的数字化赋能下,目前华住集团的人房比已达到0.17,为全行业最低,并且还有继续降低的空间。
持续的数字化技术投入给华住集团带来了丰厚的回报。在刚刚过去的“五一黄金周”,华住集团假期首日综合房均收益超400元,旗下逾4800家酒店在假期前两日获得超100%的出租率。
聚焦数字化创新,推动行业升级
通过数字化改造实现自我提升,华住集团做到了,但他们却并不满足于此。“我们更希望可以通过数字化,让中国品牌、中国服务去影响世界。”华住集团创始人季琦提出。
2019年,华住集团全资收购了德国***大本土酒店集团DH,旗下涵盖施柏格、MAXX、Jaz等豪华、高档酒店品牌,并同时启动500天数字化改造项目。在改造中,华住集团将循序渐进地把具有核心知识产权的华住会 APP、中央预订、会员管理、酒店物业管理、收益管理、全面质量管理等所有核心业务系统移植到欧洲现有的117家酒店中。
改造完成后,华住自研IT系统将为DH系统旗下酒店每年节省上千万欧元的成本。“这也是当时欧洲酒店物业所有方同意被我们收购的***原因之一。”如今,刘欣欣已全力投入到华住集团旗下欧洲市场酒店的数字化改造中。“中国酒店的数字化转型影响世界酒店服务业已变得不那么遥远。”
当下,“人机合一”的数字化战略已成为华住集团“开疆拓土”的利器。依托数字化,被疫情“阴霾”笼罩的酒店行业依然可以“找好店、开好店、管好店”。
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