中国饭店协会文件

中饭协产业[2024]01号

关于举办 2024 第八届中国国际餐饮业供应链博览会的通知

各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门、各地饭店（酒店、餐饮、烹饪）行业协会、各会员单位、各饭店与餐饮企业及产业链上下游企业、相关供应商 ：

       为深入贯彻落实党的二十大精神，落实中央经济工作会议要求，加快构建新发展格局，着力推动餐饮业高质量发展，实现好品牌、好产品、好项目精准对接，中国饭店协会决定 2024 年 5 月在成都举办第八届中国国际餐饮业供应链博览会（以下简称餐博会），现场举办展览展示、对接洽谈、新品发布、技能竞赛和厨艺交流等系列活动，现将有关事项通知如下 ：

一、时间地点

展览时间 ：2024 年 5 月 9-11 日，展商报到及布展时间 2024 年 5月 7-8 日，撤展时间 2024 年 5 月 11 日 18:00 时。

报到地点 ：中国西部国际博览城（四川省成都市福州路东段 88号）。

展览地点 ：中国西部国际博览城（14-16 号馆）。

二、组织形式

（一）主办单位 ：中国饭店协会

（二）承办单位 ：中国饭店协会会展部

　　　　　 　      四川中鼎企阳会展服务有限公司

（三）协办单位 ：四川省川联川菜调料商会

　　　　　 　      四川省火锅协会

　　　　　 　     重庆市火锅产业协会

　　　　　 　     重庆市餐饮行业协会

　　　　　 　     广汉市火锅产业协会

三、参展范围

1.食材产业链：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各类荤素调理包等；水产海鲜、牛羊肉、猪禽肉类、冷冻\冰鲜肉、肉卷肉丸、火腿、调理食品及即食产品等；

2.火锅烧烤产业链：火锅食材涮品、火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、各类调料类原材料、米面制品、休闲小吃等；

3.咖啡饮品产业链：酒精类饮品、果汁果酱、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品、速溶饮品等；

4.餐厅用品供应链：餐厅用具、外卖包装袋、包装盒、餐厅器皿、餐厅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮店铺装修等；

5.厨房设备供应链：中央厨房及商用厨房设备、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备、灌装设备、食品加工及包装生产线、仓储及冷链物流等；

6.连锁加盟品牌展：中餐连锁、西餐连锁、小吃加盟、饮品加盟、火锅加盟、快餐加盟、早餐加盟、智慧餐厅等。

参展程序

先申请---先付款---先安排

填写展位申请表，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。在申请展位一周内将参展费用电汇或交至组委会，否则主办单位将视其放弃参展。

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