本届展会业内名企云集，展出规模盛大。已成为火锅相关品牌企业进驻市场、发布新品、商贸合作的重要平台，也是各大渠道商，经销商及贸易商等业界人士不可缺席的年度盛会。

同期与行业内知名单位、协会、机构共同举办了多场精彩活动，包括“破内卷・2023中国火锅领潮峰会”、“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛 (河南赛区) ”、“2023肉类食品及预制菜产业高质量发展论坛暨河南省肉类协会六届二次会议”、”2023年海南鲷推介活动”、”2023河南省火锅烧烤行业发展大会暨2023河南省餐住协火锅烧烤委届会员大会”等系列活动，带动各参展单位和广大火锅企业，相互交流、合作共赢。