伴随着初冬的来临，2022年春天的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会脚步临近。在HOTELEX系列展（成都展、天津展、深圳展）相继成功举办之后，母展 -- HOTELEX上海，将带着资源和人脉、带着优质的行业产品与解决方案为酒店、餐饮业内人士呈现又一场盛会。

HOTELEX上海展自1992年创立至今，一路乘风破浪，经过30年酒店及高端餐饮业的耕耘，伴随着中国对外开放的进程一路高歌，亲历过繁荣和绚烂，也阻击过风浪和波折。HOTELEX立足于酒店餐饮，咖啡，烘焙，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业对接全球资讯，产品的重要风向标平台，极大地推动了行业发展。

作为HOTELEX的主办方，上海博华国际展览有限公司，立足大上海，布局长三角，粤港澳，京津冀和中西部地区，辐射全世界。无论在多少个区域市场开疆拓土，上海始终是梦开始的地方。

博华联展：

成都酒店餐饮展：2022年7月7日-9日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

上海酒店餐饮展：2022年8月4日-7日（展会地点 上海国家会展中心）

深圳酒店餐饮展：2022年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

天津酒店餐饮展：2022年9月16日-18日（天津梅江国际会展中心）

逐年增长的展会规模

■ 逐年增长的展会规模&展商数量节节攀高

作为2022 HOTELEX的区域大展，延续了上海母展的高端品质，深入华南庞大的酒店餐饮市场。 展出面积达160000平方米，覆盖8大展厅，有来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大细分品类的海内外 3000家优质展商，带来万余种优质品牌产品。 为餐饮市场带来更多的行业资源交流，可看性更强，采购面更广，是酒店餐饮人的必争福地！

■ 观众数量连年增长

2015-2021年间，HOTELEX实现观众数量的持续增长，2021 HOTELEX上海展观众人数首次突破200,000大关达到211,962名，较上届展会增幅达到33%。国内观众主要来自广州、福建、上海、深圳、汕头、珠海、香港等华南地区。随着专业观众的质数齐升，HOTELEX在华南乃至全国的影响力也在逐年扩大！

首届赛事将于12月14日正式拉开序幕。高含金量的赛事证书、高聚焦度的社会关注、多品类烹饪技艺的比拼、多文化融合的擂台竞争都使得赛事意义深远。作为深圳建市以来赛事项目最多、规模***的国际烹饪赛事。高规格的赛事决定了本身将具有极高的观赏性和实用价值，更是向世界展示中国软实力，将中国源远流长的美食文化推广出去的好机会。

随着广东深入实施“粤菜师傅”工程，打造富有特色的“粤菜师傅”品牌。越来越多的餐饮行业热聚集到深圳，越来越多的厨师不断提高技艺。在这里，精英赛就是为这些身怀绝技的厨师提供一个平台，让这些具有良好素质的中青年厨师，通过比赛展现自己的功夫，淬炼成为年轻新一代的“***厨王”。

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
联系人：刘凤玲 女士 / 沈伟 先生
手机：18721286797  / 15800655929 
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