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2024年上海国际生鲜食材展览会 FHC冷冻食材展

编辑:博华展览-刘凤玲来源: 发表时间:2024-03-06 19:11:18关注 次 | 查看所有评论

内容摘要: FHC (Food Hospitality China) 2023第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会 ■举办日期:2023年11月8–10日 ■举办地点:上海新国际博览中心(全馆) 展出面积:20万平方米 ■展馆地址:……

FHC (Food & Hospitality China) 2023
第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

■ 举办日期:2023年11月8 – 10日
■ 举办地点:上海新国际博览中心(全馆)

展出面积:20万平方米
■ 展馆地址:中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位:上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期:每年一届

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台,20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有:肉制品;海鲜;调味品及油品;高端食材;预制食品;茶与咖啡,烘焙与甜品;休闲食品;糖果巧克力;酒类及饮料;乳制品;婴童食品;植物基食品;食品加工及包装。

历时二十余年的成长发展,FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下,FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米,经统计,FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区,共计154,850,较2021年增长43.8%,较2019年最多观众人数比例增长15.77%;其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长,为展团及展商提供优质商贸服务的同时,也为行业发展注入生机、提振信心。

2024年,对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心,全身心感受一场饕餮盛宴,携手把握“食”尚潮流新风向!

参展理由

■ 专业平台

FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办,是中国进口食品市场的风向标,已成功举办二十六届。 

■ 资源丰富

每年举办全球巡展,拥有庞大全球买家资源及合作机构网络,2023年 FHC上海环球食品展邀请到30个国家及地区展团,超600家海外优质企业参展;更设有十余个主题展示专区,满足定向采购需求。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。 

■ 规模效应

2023年FHC上海环球食品展及同期展会总面积达20万平方米,汇集了2,829家海内外展商,154,850位专业观众到场。 

■ 配套活动

重磅赛事:第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会A级国际赛事官方认证,已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。2023年赛事包含FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。

专题论坛:展会现场三天期间打造了近20场形态、内容、主题各异的“头脑风暴”。邀请了资深业内人士、机构专家,现场+远程连线分享了各自对市场未来发展的见解,逐一解析当下行业对品质把控的要求,从实战角度解读趋势、直击行业痛点。

●农业及生鲜&肉类食材

果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等;

●食品包装/餐饮包装及相关设备

包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻&冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等;

●餐饮供应链及冷链

连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、    可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材;

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等

2024FHC国际进出口肉类论坛

2024.11 上海新国际博览中心
随着我国人口的不断增长,以及消费者收入水平的不断提高,人们对肉类食品的购买支出也不断增加,使得肉类行业始终保持了多年的稳健增长。近年来,该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求,且供不应求的现象开始逐年增加,相关热点话题高居不下。故2022FHC仍然保留肉类论坛,将邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、商超、协会机构等该行业专家代表共聚一堂,深入分析目前全球肉类产业进出口端现状及发展趋势。

创变·增长-中第17届华餐饮双创论坛

2024.11 上海新国际博览中心
2022餐饮品牌化发展呈现什么特征?餐饮数字化如何布局?餐饮企业如何实现可持续增长?餐饮品牌如何进行创新与变革? 11月8日 ,餐饮界新媒体全力打造“创变-增长”2022·第16届中华餐饮双创论坛暨第五届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典,大会将聚焦“创新、增长、数智”三个维度,邀请悸动烧仙草、夸父炸串、黑色经典等20+位行业细分头部品牌创始人进行系统全面的精彩分享,试图为餐饮行业人士奉送一场“干货满满”的创新盛宴。

再论上海菜传承创新发展

2023.11上海新国际博览中心
新时代潮流更新迭代,人们更多注重于就餐时带来与众不同的口味和体验,如何让上海菜在时代的变革中既发扬了传统又得到了创新,成为了老字号饭店不得不面对的挑战。 本次论坛由上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司共同主办,特别邀请三位嘉宾来到现场,结合餐饮潮流现状,围绕上海菜的“传承”与“创新”,从不同角度共同探讨未来发展之路,化挑战为机遇,将老字号饭店打造为经久不衰的百年企业。

2024年,对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇,商机无限!

2024年11月12-11月14日让我们相聚在上海新国际博览中心,全身心感受一场饕餮盛宴,携手把握“食”尚潮流新风向,不见不散!

展会招商火热进行中,如有意参展,还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置!

主办单位 :上海博华国际展览有限公司

地址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼(200030)

联系人:刘凤玲 女士 / 闫经理

手机:18721286797/13681860327

微信:18721286797/13681860327

展位预订:http://fhcfair.vanzol.com/about/298740.html


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