荔枝素有岭南佳果的美称，是广东地区最具代表性的水果之一，有云荔枝有三杰：萝岗桂味、萝岗糯米糍、增城挂绿。萝岗就占了两杰，可见在广东，广州萝岗区的荔枝定要好好品尝一下了。时值荔枝成熟的盛夏，一年一度的萝岗香雪荔枝文化节将在6月28日至7月20日隆重启动。本届将以 "香雪七月荔枝丹，萝岗四季幸福长"为主题，于6月29日在科学城广场举办此次荔枝文化节的开幕仪式。

　　荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。广州萝岗区荔枝树多，基本上是百年以上的老树，荔枝肉滑质脆，润如凝脂，清甜可口，是难得一见的珍品，每年都供不应求。萝岗区现有荔枝种植面积约4万亩，其中树龄100年以上的古荔枝树1.8万亩，是全省最大的古荔枝群落聚集地之一。直至今日萝岗区香雪公园内的玉岩书院旁，还存有一棵千年古荔。为此萝岗区还加强了对萝岗老树荔枝的品牌宣传和品种发掘，推行了荔枝标准化生产，结合萝岗香雪、萝峰寺等历史人文景观，精心大造荔枝品牌文化。

　　成熟的荔枝果实的果皮多数有鳞斑状突起，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。荔枝性热，多食易上火，并可引起"荔枝病"。荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。预防吃荔枝上火的方法有：用荔枝壳煲水或吃点咸鱼。如果出现上火症状，可以吃点清热解毒的中成药，比如抗病毒口服液，也可达到防治上火的效果。

　　本届荔枝文化节是一次体验喜庆欢腾、和谐欢乐的主题活动，是一次崇尚自然文化、文情俱佳的开幕欢歌。届时，将有许多相关活动来展现荔枝带给人们的文化体验。千人庆生作为开幕活动，将本届文化节的激情点燃。而世界纪录颁赠仪式将会是一场让萝岗区人民乃至广东人民充满自豪感的庄严仪式。而品尝美味的荔枝更是不可或缺的中药活动，将伴随着美食联盟启动。而香雪荔枝龙形画卷将为本届文化节留下一份珍贵的纪念。

　　这个夏天的荔枝盛会将会给您带来难以忘怀的、关于荔枝不同以往的文化体验。

€€€€€€€€(文章来源：大洋网)