2024年第九届中国国际食品餐饮博览会

时间：2024年9月6-8日

地点：长沙国际会展中心

主办单位：商务部、湖南省人民zhengfu

展会规模

2000+参展企业10,0000㎡+展示面积20,0000+观众

随着全球食品餐饮行业的蓬勃发展，中国国际食品餐饮博览会已成为展示行业新成果、促进国际交流与合作的重要平台。2024年第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“博览会”）在长沙国际会展中心盛大开幕，为期三天的展会汇聚了来自世界各地的参展商和观众，共同见证了一场食品餐饮行业的盛宴。

中国国际食品餐饮博览会自创办以来，已成为国内乃至国际食品餐饮行业的风向标。它不仅是企业展示品牌形象、推广新品的舞台，更是行业交流、学习、合作的重要平台。随着消费升级和人们生活水平的提高，食品餐饮行业正面临着新的机遇和挑战。本届博览会以“创新、品质、健康、合作”为主题，旨在通过搭建国际化的交流平台，推动食品餐饮产业的发展和创新，提升食品安全水平，促进消费者健康。

本届博览会展示了来自全球各地的优质食品和餐饮产品，涵盖了新鲜食材、加工食品、调味品、饮料、甜点等各个品类。展区设置上，博览会设置了多个展区，如新品发布区、特色食品区、进口食品区、绿色有机区等，为观众提供了更便捷的caigou和交流平台。同时，展会还特设了预制菜展区，展示了预制菜行业的新成果和创新产品。

【参展范围】

1、米面粮油板块：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备

2、肉类专区： 冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

3、冷冻食品/调理食品专区 ：速食米饭、汤、快餐、方便粥、速冻家禽调理包等速冻食品；

4、高端水海产品专区：水产海鲜、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品。

5、火锅食材专区：肉卷、肉丸、海鲜、蔬菜、火锅调料、火锅蘸料等；

6、调味品专区 ：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

7、餐饮加盟专区：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类等；

8、其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品等；

9、食品设备专区：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

10、外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等；

11、食材设备／酒店用品／饮品版块：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

12、供应链服务版块：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；

13、餐饮连锁品加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等

14、一次性餐具展区：玉米淀粉餐具、纸餐具、塑料餐具、竹纤维环保餐具、铝箔餐盒、可降解快餐盒、环保饭盒、快餐饭盒、一次性环保餐盒食品餐盒、打包餐盒、汤碗、汤面碗、刀叉、勺、筷、签、豆腐盒、果冻杯、碗、托盘、纸吸管及饮料杯等；

15、机械设备配套企业：可降解一次性餐具成型机、淀粉餐盘生产线、餐具全自动冲床、一次性杯子生产设备、全自动非木秸秆纤维环保餐具生产线、全自动纸浆模塑餐具生产线、纸浆模具设备、一次性纸浆模塑餐具生产线、成型一体机、一步法挤出吸塑成型机、高速注塑机等；快餐、生鲜冷链配送EPP外餐箱、EPP食品保温箱、EPP生鲜配送箱、食品配送箱、

博览会为供应商和caigou商提供了良好的商贸洽谈平台。众多国内外企业参展，展示了自己的品牌形象和新品，与潜在客户和合作伙伴进行面对面的交流和合作。同时，博览会还组织了多场商务对接活动，促进了国内外食品企业之间的合作交流，推动了食品产业链的优化和升级。

本届博览会举办了多场行业论坛、专题讲座和烹饪比赛等活动。论坛邀请了和学者就食品餐饮行业的发展趋势、技术创新、市场机遇等议题进行深入探讨和交流。专题讲座则聚焦食品安全、营养健康等热点问题，为行业发展建言献策。烹饪比赛则汇聚了来自全国各地的名厨，展示了精湛的烹饪技艺和创意菜品，为观众带来了一场视觉和味觉的盛宴。

2024年湖南调味品展览会即将拉开帷幕，这是一场关于味觉与视觉盛宴的盛会。

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