编辑:武汉楚州卓越会展来源: 发表时间:2023-12-06 14:56:04关注 次 | 查看所有评论
内容摘要: 第十四届北京国际餐饮业供应链展览会 The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition 主题展区: 火锅食材用品展、烧烤食材用品展 冷冻冷藏食品展、餐饮包装外卖展 时间: 2024 年……
第十四届北京国际餐饮业供应链展览会
The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition
主题展区:
火锅食材用品展、烧烤食材用品展
冷冻冷藏食品展、餐饮包装外卖展
时间:2024年3月15日-17日
地点:中国国际展览中心朝阳馆(北京市朝阳区北三环东路6号)
参展咨询:樊老师:137 1792 7538 (同V)
联合主办单位:
中国商业联合会
中国饭店协会
商业饮食服务业发展中心
北京烹饪协会
首旅集团集采中心
展会介绍:
百年风雨兼程,随着中国经济的快速发展,中国餐饮市场规模持续壮大,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。2020年突发而至的新冠疫情对餐饮业造成重创,但餐饮人众志成城,共克时艰,复工复产,再接再厉,餐饮业很快趋稳复苏。经过疫情洗礼,餐饮企业应变能力日渐强大,餐饮行业向数字化、连锁化、品牌化迈进的步伐愈加稳健,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。
奋斗百年路,起航新征程。为深入贯彻“十四五”规划和2035年远景目标纲要精神,加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局,进一步释放餐饮消费潜力,推动餐饮业上下游产业繁荣发展。由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会联合主办的第十三届北京国际餐饮业供应链展览会(以下简称“北京餐博会”),定于2024年3月15日至17日在北京中国国际展览中心朝阳馆举办。
北京餐博会经过多年的累积与发展,已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会规划总面积60000平方米,预计将迎来1300家中外品牌参展,70000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动,邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂,共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势,共话发展、共谋未来。
餐饮供应链类:
综合预制菜展区:各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业,国内外头部预制菜加工生产企业等;
火锅食材及用品展区:火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等;
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料、西餐调味品、火锅调味料等;
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;
外卖包装及用品:铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化吕涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装;
餐饮连锁类:
中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;
西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业;
时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业;
特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等;
休闲食品:糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业;
酒店连锁:商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业;
餐饮设备展区:餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等;
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