2023年上海国际食品和饮料展览会[中食展]

时间；2023.8.14-16日

地点：上海世博展览馆

主办单位：商业发展中心

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（联系方式/Contact Information）

联 系 人：胡老师

电话/Tel：178 1035 3883

由2023上海中食展组委会秘书长段雅楠介绍展会的筹备情况以及展会价值和亮点。段秘书长表示：商业发展中心与中国食品安全报社将积极践行国家战略，推动重点领域合作交流，将合力创新打造“乡村振兴、地标名品”特色主题馆，展示政府建设成果、推广地标品牌、促进招商引资、推动区域发展，为政企间良性互动和产业的健康发展创造条件。

此外，本届展会还包含“综合、休闲、进口食品”“植物基、未来食品、健康食品”“高端饮品、酒类及乳制品”“方便食品与粮油调味品”“肉类及冷冻食品、绿色农业”“餐饮供应链、餐饮器皿及包材”“中央厨房及冷链供应服务”等主题展区，为全行业搭建起展示、交流、合作、共享的大舞台。

如何提升展会吸引力，提高展商和观众对展会的关注度，也是2023上海中食展主办方考虑的重点。为此，“2023上海中食展”首创“食在中国”系列活动，旨在打造食品界的奥林匹克盛会，包含技能比拼、创意评选、年度人物、行业榜单、新品发布、食材品鉴等内容。

展品范围
1、食品：食品、绿色健康食品、饮品、营养健康产品、用品、天然滋补品、特殊营养食品等相关产品。母婴健康产品、婴幼儿喂养与营养、奶粉及辅食、健康洗护用品、期护养、产后修复、月子中心、乳腺等进口膳食补充剂、进口健康食品
2、健康食品/天然食品：绿色食品、有机食品、绿藻产品、叶绿素产品、芦荟产品、低卡路里/低胆固醇食品、营养补充/强化食品、抗氧化食品、花粉产品、蜂产品、鱼油产品、进口膳食补充剂、维他命及矿物质、运动营养品、特制食品、强化食品等
3、功能饮料及功能水：运动营养饮料、维生素饮料、矿物质饮料、低卡路里饮料、草本及茶饮料、天然果蔬饮料、植物蛋白饮料、特殊用途固体饮料、功能水
4、特殊营养食品及特殊膳食：全营养配方食品、特定全营养配方食品（糖尿病、肿瘤、肝病、肠内等）、非全营养配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品
5、营养滋补品：食同源、高端滋补品（燕窝、参茸、灵芝、虫草、铁皮石斛等），茶，酒，养生汤、中华养生用品（艾灸、理、沐足等）
6、口服产品：食品、口服液、功能性、胶原蛋白、辅酶Q10、护肤用品、天然产品、中草产品
7、益生菌专区：益生菌菌种、益生菌乳制品、益生菌饮料、益生菌食品、益生菌膳食补充剂、益生菌日化用品、益生菌技术
8、乳粉：驼奶粉。羊奶粉，全脂乳粉、部分脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉（全脂、脱脂）、牛初乳粉、配方乳粉、营养强化配方乳粉及其他乳粉、蜂产品等

中食展作为亚洲领先的食品行业展会，除了为企业搭建展览展示平台，还将邀请农业、食品、商业、经济等领域的专家学者坐下来与企业一起共商发展大计。由商业发展中心创立并主办的中国商业发展论坛，将与2023上海中食展同期举办。同时下设二十余场平行论坛，如中国健康农业产业高质量发展论坛、食品安全发展论坛等，分别从行业的不同角度剖析发展现状。

中食展特色活动“食在中国”“优品评选”“来我直播间”等二十余场异彩纷呈的同期活动也将与2023上海中食展同时绽放。

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