2023-BCFE广州餐饮食材展暨预制菜展览会9月8日盛大召开

时间：2023年9月8-10日

地点：广州广交会展馆

BCFE广州餐饮食材展暨预制菜展览会规模：30000+平方米

BCFE广州餐饮食材展暨预制菜展览会展商：800+企业

BCFE广州餐饮食材展暨预制菜展览会观众：50000+人次

为进一步推进餐饮行业的快速发展和创新升级，2023中国（广州）餐饮食材暨预制菜产业博览会将于2023年9月8日-10日在广州·琶洲展馆举办。“食在广州”是广州的城市名片，作为华南地区的政治、经济、文化、信息中心，广州具有高度的商业聚合能力和辐射能力，常驻外贸机构达上万家、采购外商达数十万人。同时，广东预制菜产业爆发的背后，离不开强大产品力以及精细化运营，展会借助粤港澳大湾区的广阔经济腹地及全球***核心竞争力的大都市圈-珠三角的区位优势，构建预制菜一二三产业联动融合发展的完备生态链，掌握发展主动权。

2023中国（广州）餐饮食材暨预制菜产业博览会以“搭建交流合作平台，引导行业升级发展”为主题，为海内外生产商、经销商、零售商、消费者等群体提供面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流的直接有效平台，致力于打造餐饮及预制菜全产业链一站式采购盛会。为实现餐饮行业上下游产业链贯通、推动行业供给侧改革发挥积极作用。集十几年之力，为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!

BCFE广州餐饮食材展暨预制菜展览会-展示范围：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

同期活动

峰会论坛

中国餐饮创新发展峰会

2023中国预制菜产业高峰论坛

“一带一路”美食文化发展论坛

酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会

2023（广州）好食材大会

“舌尖上的海味”水鲜产品品鉴会

冷冻食品技术应用与市场研讨论坛

2023国际餐饮经营管理圆桌对话会议

全国奶茶加盟投资峰会

中国烘焙业发展大会

中国创意饮品新零售营销突围对话

配套活动

2023全国分子厨艺烹饪大赛

中国预制菜产业布局创新引领推介会

广州火锅美食文化节

创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会

2023粤菜厨师节暨创新美食烹饪大赛

CHINA FOOD 广州潮流创意饮品大赛

2023预制烘焙&休闲生活主题秀

国际烘焙大师创意茶点大赛

2023烘焙供应链市场拓展沙龙