2023第十九届北京国际烘焙展览会

展会时间：2023年9月06日-08日

展会地点：北京·中国国际展览中心（北京市朝阳区北三环东路6号）

北京烘焙展是开拓北方及中西部***的行业盛会。随着中国经济逐步向北方及中西部拓展，东南部烘焙市场逐步饱和，北方及中西部在全国烘焙市场地位越来越重要，将从根本上改变烘焙行业格局。许多展商越来越认识到北方及中西部市场的重要，“开拓新市场、抢抓新机遇”已成为业内共识。同时，主办方精心挑选联络行业内重点采购商，为他们提供细致全面的服务。重点采购商于展前获取展品信息，优先挑选对口供应商，主办方提前为其建立联络，力求搭建精准供需对接平台。

本届展会，来自20几个国家和地区的数百家烘焙及食品餐饮产业链参展商齐聚北京，通过现场展示、烘焙大赛、研讨会等多种交流方式展示国内外烘焙食品产业的最新发展水平，探讨中国烘焙食品产业的整体发展趋势。

2023年北京国际烘焙展将秉承“展览、会议、体验、交易”四位一体的办会理念，统筹配置相关资源，集中提升博览会品牌影响力和竞争力，着力培育和打造“中国烘焙行业展”品牌。烘焙展区涵盖：原辅材料区、包装材料/制品区、机械及加工设备区、饼房配套设备及技术区、家用烘焙区、咖啡及高端饮品展示区、冰淇淋区、连锁加盟区及烘焙延伸区。活动上异彩纷呈：十余场专业烘焙论谈网红产品线下培训、家庭烘焙亲子主题乐园、甜品摆台赛、DIY制作大赛、咖啡饮品制作比赛等数场线下活动，带动线下高端买家资源。

参展范围：

• 烘焙产品：烘焙冷冻成品及半成品、糕点食品、节令伴手礼、冷冻面点、预拌粉、冷冻面团等。

• 烘焙原辅助料：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙与成品馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料。

• 专用油脂、面粉：专用油脂、面粉、鲜奶油、专用奶制品；

• 烘焙设备：烘焙器具模具、烤箱烘焙设备及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备。

• 烘焙生产：烘焙工艺与研发技术、OEM/ODM代工、面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备。

• 烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计。

• 饮品、轻食：咖啡原料、成品与咖啡机、饮品与果汁机、茶饮与茶具、冰淇淋原料、成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备。

• 家用烘焙：小包装烘焙原辅料、家用模具用具、家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等)、家用包装饰品。

• 烘焙特许加盟：品牌饼店加盟、传统糕点店加盟、咖啡厅、时尚饮品店、冰淇淋店、餐饮店加盟

• 其他：学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体。

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• 行业优胜劣汰，强者愈强、弱者愈弱

  越是看似困难的时候，越是机遇来临的时候，决定一个人高度的，往往并非起点，而是拐点，机遇都在拐点

  前几年情期间是对企业的一次严峻考验，也是一次行业的洗牌。企业整体实力是否够强，营销能力是否够硬，策略调整速度是否能超过对手，决定了企业未来的发展。越是艰难，越是要出来打品牌，对于国际型有实力的品牌展会，不但要坚持参展，有条件甚至还应考虑是否加大投入和足够曝光的机会，如：扩大面积和增加广告投放。切忌灰心，疫情结束后，市场一定会给存活的公司发一份福利——市场反弹红利。

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  联 系 人：胡老师

  电话/Tel：178 1035 3883