餐饮食材展暨预制菜产业博览会将于2023年6月2-4日在福州海峡国际会展中心举办。

主办单位：

中国渔业协会、福建荟源国际展览有限公司

协办单位：

福建省进出口商会、福建省渔业行业协会、福建省冷冻食品协会、福建省连锁经营协会、福建省正餐行业协会、福建省商贸业联合会、福建省餐饮文化促进会、福建省海水养殖行业协会、福建省鲍鱼行业商会、福建省饲料工业协会、福建省青年闽商联合会、江苏省渔业协会、福州市远洋渔业发展促进会、成都市水产行业协会

展会介绍：

“2023中国（福州）餐饮食材展暨预制菜产业博览会”将于6月2日-4日在福州海峡国际会展中心隆重举行！本次展会由福建荟源国际展览有限公司主办，50余家餐饮类、零售类商协会联合协办，聚焦预制菜革命，旨在深度探索和思考预制菜行业，助推预制菜赛道跑出国民级品牌。

展览范围

综合预制菜展区

1、各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等;

2、国内外头部预制菜加工生产企业。

肉类预制菜展区

1、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

2、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

水产品预制菜展区：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。

蔬果净菜展区：有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。

复合调味料展区：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。

冷链包装配套展区：生产包装设备、包装材料、冷链物流软硬件设备等。

同期活动

2023中国水产预制菜产业高峰论坛

第三届福建省餐饮创新发展论坛

全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会

福建省连锁品牌发展大会

福建省创新菜品技艺交流会

全国预制菜产业供需对接会

组委会办公室：

主/承办单位：福建荟源国际展览有限公司

联系人：谭建军          

 手机：19866917289   

邮箱：3508330017@qq.com 

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