作为FHC多年精心打造的品牌赛事FHC中国国际烹饪艺术比赛，自2022年起下设五大挑战赛（包括：国际西式烹饪挑战赛、国际中式烹饪挑战赛、国际甜品挑战赛、国际烘焙挑战赛、上海国际厨艺锦标赛），这项经典赛事堪称集中西式烹饪及烘焙甜点于大成者。除此之外，FHC现场的赛事还涉及咖啡、饮品、巧克力、冰淇淋、披萨、团餐等多重行业。通过赛事中技艺的切磋与对决，将行业最新动向和未来趋势悉数掌握。

中国FHC全球高端食品展-FHC2022

展馆名称：上海新国际博览中心

展会时间：11月8-10日

地    址：N1-N5馆、E1-E7馆 、W1-W5馆上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号

展出面积：18万平方米

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司、

联合主办：中国食品土畜进出口商会

举办周期：每年

同期举办：ProWine China 2022 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

展会咨询：158 0065 1105沈经理【微信同号】

FHC2022将以更加丰富的内容，为行业带来更高品质的食品贸易盛会。在原有行业板块的基础上“突破重塑”，划分全新的行业板块，分别是：肉制品；水产品；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；高端食材供应链及预制食品；餐饮及智能店装设计；饮料；乳制品；婴童食品；食品包装及设计；火锅食材及用品；罐藏食品及原辅材料

展会简介：

历经二十六年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。2021年FHC上海环球食品展整体展出规模达20万平方米，到会观众87,025位，参展商2,829家。FHC多年来积累了全球超过60个国家及地区的参展企业和观众资源。

以的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2022年，展会将进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的国际性赛事与论坛即将拉开帷幕！

展品范围：

食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品 巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等

农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品等

酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒 黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等

餐饮供应链＆冷链：水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等

包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料 、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等

博华联展：

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年7月（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年3月（展会地点 上海国家会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2022年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

FHC环球食品展：2022年11月8-10日（上海新国际博览中心）

联系方式：

上海博华国际展览有限公司 

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 

有关参展、参会、评选等合作事宜请联系我们。

参展、参观咨询（上海）：

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