编辑:上海国际展览有限来源: 发表时间:2022-04-22 09:24:03关注 次 | 查看所有评论
内容摘要: 精选展商推荐: 南京创冠食品有限公司成立于2008年,位于紫金山东麓。“城市绿肺”的浸润之下,让创冠在做“天然”、“健康”、“安全”食品配料的道路上不断前行。以生物技术……
精选展商推荐:
南京创冠食品有限公司成立于2008年,位于紫金山东麓。“城市绿肺”的浸润之下,让创冠在做“天然”、“健康”、“安全”食品配料的道路上不断前行。以生物技术创造智能解决方案;持续创新,开发差异化、定制化产品;共同成长,多方共赢是创冠的服务宗旨。
汤料选用高品质新鲜牛骨,六道匠心工序,科学提取牛骨中鲜、香、醇的风味物质,富含胶原蛋白、氨基酸等营养成分,汤底呈现不单调、不粘腻的自然醇厚感;
风味酱料选用醇香不腻的精制牛油、酱酯香浓的郫县豆瓣酱、浓香麻爽的汉源花椒、香气扑鼻的贵州子弹头等,古法秘制,麻辣入魂,辣而不燥。
在不锈钢汤桶里,加入麻辣烫汤料和酱料、水,搅拌均匀后烧开转小火,汤底保温备用;
将制备好的汤底约400g倒入奶锅中,加入肉类、丸子、蔬菜等食材,大火煮沸3分钟;
盛出撒上香菜、葱花点缀,即是一碗麻辣鲜香的骨汤麻辣烫。
五大国际咖啡系列赛事
由World Coffee Events(WCE)授权,上海博华国际展览有限公司主办,持续将中国咖啡师推向世界。五大赛事分别是:世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛。
上海咖啡美食文化节
以美食为中心,为您呈现,经验丰富的咖啡大师、匠心的咖啡馆展商、盛况空前的美食比赛、视觉与味觉的潮流饮品、意想不到的互动实验室、引起共鸣的大咖分享心得、烘焙与甜点的甜蜜滋味、美酒的感官体验、风味美食的无限探索、艺术人文的激情碰撞。
上海国际潮流饮品制作大赛
已有7届的沉淀,被饮品业及大众周知。累计报名选手超过800位,参与品牌及公司高达数百家。赛事传达了“高端、新鲜、安全”的绿色理念,凸显“以人为本”的服务精神,力求打造茶饮届的味觉及视觉盛宴,吸引了无数茶客前来参赛。
行业高端论坛
每年都有几十场行业高峰论坛,邀请业内人士和一线品牌深耕者,共同探讨行业发展趋势。
博华联展:
成都酒店餐饮展:2022年7月7日-9日(展会地点 成都世纪城新国际会展中心)
上海酒店餐饮展:2022年8月4日-7日(展会地点 上海国家会展中心)
深圳酒店餐饮展:2022年12月14日-16日(展会地点 深圳国际会展中心)
天津酒店餐饮展:2022年9月16日-18日(天津梅江国际会展中心)
今年8月4-7日,HOTELEX上海展将以400,000㎡+展示面积,3,000+展商,12大经典板块以及一系列特色展区,50+国际比赛及大型行业论坛的规模在国家会展中心(上海·虹桥)继续举办。
2022年HOTELEX将延续12大板块经典配置:厨房设备与用品、烘焙设备及原物料、冰淇淋设备及原物料、酒类综合、饮品综合、咖啡与茶、食品综合、餐饮食材、桌面用品、连锁加盟及餐饮投资、食品餐饮包装、餐饮设计及配套。
展会产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块,包括:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖,实现了更加全面、高效的展示效果。
展会招商火热进行中,如有意参展,还望您尽快联系我们。
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主办单位 :上海博华国际展览有限公司
地址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼(200030)
沈家坤 18217757251【微信】
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