《2021年餐饮大数据白皮书》将于11月16-17日，在上海举办的第八届中国餐饮大数据应用峰会上，由中国烹饪协会企业家委员会执行主席/中国餐饮大数据研究中心主任-吴坚发布解读。近两年，餐饮行业经过几番洗牌，整体餐饮结构发生了一些变化，各个不同品类中也各自杀出了黑马，如粉面、卤味、中式点心等，都在资本的热捧下风头涌现。2022年，餐饮行业将会发生什么样的变化呢？

10+数据趋势解读

10+餐饮趋势预判

2021年投融资热点趋势深剖

2021年七大细分品类变化分析

2021年消费者行为变化洞察

汇集最前沿趋势的盛会，各方餐饮代表嘉宾应邀出席，本次会议由辰智科技联合中国烹饪协会、奥琦玮、餐饮界共同联合主办，璞真、翠宏、CFA餐连盟、G酒+、麦设计协办，为推进餐饮企业数智化转型共同赋力。多年来，辰智餐饮大数据研究中心始终坚持对餐饮行业的趋势监测，为餐饮产业链企业业绩增长提供有力参考方向，携手各大餐饮企业做好餐饮市场，实现0-1的突破，通过大数据赋能企业，让企业不再盲目试水，找到最适合企业发展的方向进行深耕，减少企业走弯路、走错路。《中国餐饮大数据白皮书》已持续多年发布，从大的行业版图到各个赛道的监测，让餐饮人看清自己所处的位置，为企业未来发力做准备。

时间地点

日期：11月16-17号

地点：上海市长宁区协和路111号绿地会议中心

联合主办：

中国烹饪协会、辰智科技、商圈秀、奥琦玮

首席战略合作媒体：

餐饮界

协办单位：

CFA餐连盟、璞真食品、翠宏食品、G酒+、麦设计、CFA餐连盟、中关村大数据产业联盟、中国水产与流通加工协会、生鲜供应链分会、美食之都建设与发展研究院、中国烹饪协会餐饮供应链与新零售专委会、杭州菜鱼网络科技有限公司、军师智库餐饮研究院、壹馬资本

媒体支持:

新浪网、搜狐网、凤凰网、网易新闻、***财经、财经界、职业餐饮网、餐饮新洞察、餐饮O2O、头条餐考、餐饮王道、餐饮经理人、餐饮邦等50+媒体

大会议程如下

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