第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

FHC (Food & Hospitality China)

 2020开幕日期：2020-11-10
结束日期：2020-11-12
展会地点：上海新国际博览中心

中国上海，2018年11月16日- 牛奶&乳制品(Milk & Dairy) - 欧洲乳业质量协会参展FHC2018展会，面向中国消费者和媒体推广高质量的欧洲乳制品。此次活动得到欧盟支持，旨在提高中国消费者和媒体对于欧洲乳制品(尤其是由高质量牛奶制成的乳制品)的声誉并普及奶酪相关知识。此次参展的产品口味独特，营养丰富。符合意大利食品监管标准。

格拉纳罗洛 （Ganarolo）上海代表处的丹尼尔-陈（Daniel Chen）先生提到：“可以用三个词来形容此次参展的商品“美味、丰富和经典”来评价欧洲奶酪”。工作人员向与会媒体和消费者详细讲述了欧洲奶酪的历史，制作过程。“传统乳制品特产是欧洲的珍贵宝藏，也是欧洲食品和农产品浓缩的精华。而欧洲乳制品之所以闻名于世，不仅是因为它们的品种丰富、品质卓越和原料优质，还因为它们无与伦比、二的风味。”

每一片意大利奶酪都能品出丰富的味道，而这归功于先进的生产技术、成熟的工艺以及种类丰富的牛羊奶(奶牛、绵羊、山羊、水牛或牛羊混合奶)的使用。

媒体和消费者在展会现场体验了一场由意大利奶酪组成的味觉盛宴，其中包括了马苏里拉-巴法拉奶酪,帕马森干酪,哥瑞纳帕达诺干酪,佩科里诺罗马诺干酪,佩科里诺托斯卡诺干酪,古冈左拉干酪以及斯夸克落内干酪，同时了解专家对各种奶酪食用方法的佳建议。

该项目由意大利大的牛奶生产商协会格拉纳特（GRANLATTE）牵头，与格拉纳罗洛（GRANAROLO）集团一起合作。格拉纳特（GRANLATTE）公司在农业部门负责收集牛奶，而格拉纳罗洛（Granarolo S.P.A.），这家企业负责加工和销售，并通过在意大利的18个生产点将产品分销各地。

FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。

参展咨询：上海博华国际展览有限公司
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