编辑:博华展览-刘凤玲来源: 发表时间:2023-03-19 09:03:24关注 次 | 查看所有评论
内容摘要： FHC (Food Hospitality China) 2023第二十 六 届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会 肉类食材展区 ■ 举办日期：2023年 11 月 8 – 1 0 日 ■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆） ■ 展出面积……
FHC (Food & Hospitality China) 2023
第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
肉类食材展区
■ 举办日期：2023年11月8 – 10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆）
■ 展出面积：20万平方米
■ 展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
2021年11月9~11日由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十五届FHC上海环球食品展于2021年11月11日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）圆满落下帷幕。
本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。大批海外品牌在上届展会收获成功的基础上，已然有序地借助代理机构、商协会、使领馆等支持力量重新回到FHC的舞台上，使今年展会欣然迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业，受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，最终到场的专业买家数量为87,025名。下届展会将于2023年11月8-10日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举办。
开放时间:
2023年11月8日 9:00 – 18:00
2023年11月9日 9:00 – 18:00
2023年11月10日 9:00 – 15:00
2021年度***肉类食材品牌展商
BEST INGREDIENTS MEAT BRAND OF THE YEAR
真牛馆
Beef Emporium
上海珀顿国际贸易有限公司
Shanghai Podun International Trading Co., Ltd.
深圳比芙肉食有限公司
SHEN ZHEN BEEF MEAT CO.,LTD
广州安采供应链管理有限公司
ANZ Finefood Supply Chain Limited
上海就爱吃贸易有限公司
Shanghai JAC International Trading Co.,Ltd.
上海辰与辉食品有限公司
Chen & Hui Foods Co., Ltd
丽德尔食品贸易有限公司
LEADER & OCEAN BEEF
中粮进口食品
COFCO FOOD IMPORT CO., LTD
昭通市众生农业开发有限公司
Zhaotong Zhongsheng Agricultural Development Co., Ltd
2021年度***加工肉食品牌展商
BEST PROCESSED MEAT BRAND OF THE YEAR
佛山安得利食品有限公司
Angliss Foshan Food Service Limited
泰森食品
Tyson Foods
山东得利斯食品股份有限公司
/
牡丹江市特华得食品有限公司
MUDANJIANG TOWORD FOOD CO.,LTD
上海潮乡源食品有限公司
Shanghai ChaoXiangYuan Food Co.,Ltd.
江苏雨润肉食品有限公司
Jiangsu Yurun Meat Food Co., Ltd
元盛食品制造（上海）有限公司
Wellbright Foods
广州西韵商贸有限公司
Guangzhou Siwinfood Trading Co., Ltd.
吉尔麦斯食品（上海）有限公司
Greamax Food Co., Ltd.
盐城市费氏食品有限公司
Yancheng Feishi Food Co.,Ltd
青海五三六九生态牧业科技有限公司
Qinghai 5369 Ecological Animal Husbandry Technology Co., Ltd
食肉否？未来肉类市场大有可为！
牛肉市场“牛”气冲天！
改革开放以来，中国牛肉产业迅速发展，已成为全球牛肉第三大生产国，近年来中国牛肉产量逐年攀升，2021年中国牛肉产量达698万吨，较2020年增加了25.6万吨，同比增长3.80%。
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
过去，人们在选择牛肉产品时，首要考虑的是“方便烧吗、价格贵吗”；如今，人们选择牛肉产品，更关注的是“是否原切、什么部位、产自哪里”。这些变化背后，正是牛肉消费趋势的再次升级。
消费升级，中高端市场独领风骚
打开小红书、抖音等社交媒体平台，搜索“牛排”话题，热度最高的短视频不是在哪家店吃牛排，而是如何在家煎牛排、以及怎样淘到高品质牛排的攻略。不少科普牛排烹饪选购的美食博主如“小关老师”“阿男的食谱”等，也借势成为拥有数百万粉丝的红人。
《2022牛排消费趋势洞察》显示，随着线上牛排消费热情上涨，原切牛排脱颖而出，成为市场主流。近三年来，线上原切牛排市场份额逐年上升，由2019年的4.5成升至2021年的5.5成，不断压缩整切及合成牛排市场。2021年，原切牛排市场商品数为整切市场的2.3倍。
未来肉制品市场发展预测
从源头出发，FHC关注肉制品市场
作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，多年以来FHC上海环球食品展始终是海外食饮品牌进驻中国市场的首选平台之一。随着国内市场消费动力的迅猛增长，也吸引了越来越多国内企业不断加盟，更有不少本土品牌在起步成长过程中选择与FHC携手并进，逐渐发展壮大。
FHC旗下的肉类板块，以丰富优质的产品为国内进口商、经销商、消费者提供了一个盛大、直观的服务展示平台，对进一步促进进出口贸易，将起到重要的推动作用。未来肉类市场的前景璀璨，这对于国内外广大进口商、经销商，以及来自多个国家的***生产商和海外肉类协会都是一个进军中国市场的完美契机，而FHC给这一商机提供了茁壮成长的机会。
论坛邀请了众多行业联盟专家，现场分享肉类市场行业趋势。了解欧洲对新时代猪肉的品质把控，更会对食品行业的数字化转型做专门的讲解，更有名厨亲临现场，分享肉类产品的挑选及烹饪方法，现场共享肉类盛宴。
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
联系人：刘凤玲 女士 / 闫经理
手机：18721286797/13681860327
微信：18721286797/13681860327
展位预订：http://fhcfair.vanzol.com/about/298740.html
找展会信息，就上Vanzol.Com
2017深圳国际工业自动化及机器 人展览会 ShenzhenInternational Industrial AutomationRobot Exhibition 2017 时间： 2017 年 9 月 19 日- 21 日地点
“中国国际纺织机械展览会暨ITMA亚洲展览会”（ITMA ASIA + CITME）由“中国国际纺织机械展览会”和“ITMA ASIA” 联合而成。是
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2023年SIAL西雅
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2022礼品展|2022中国工艺品展览会
2022礼品展|2022中国工艺品展览会
2022年上海餐饮国际食材展会，2022上海冷冻食品展会
2022年秋季（深圳）全球高端食品展
2022第23中国常熟国际服装
2022年上海国际环保展往届
