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粤港澳大湾区餐饮食材行业风向标——CRE广州餐博会专注于开拓华南地区的餐饮市场，用低成本探索产品，寻找新机遇，为餐饮行业发展华南地区商贸合作提供一个分销、采购的专业化平台。CRE·2025第16届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展（简称：CRE广州餐博会），同期举办：2025第16届中国（广州）火锅食材用品展、广州餐饮食材展、广州海鲜水产预制菜展，将于2025年5月15-17日相聚广州·广交会展馆B区！邀请全球优质企业，携全球优选品牌再聚美食之都——羊城广州。

CRE广州餐博会创办于2011年，在餐饮业深耕造就历经14载，已成长为国内餐饮行业规模***、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。

餐饮产业链展示推广平台
CRE广州餐博会由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会联合主办，立足广东，专注华南，面向全国，与行业同频共振，得到了全国各地政府及餐饮行业协（商）会的权威认可和鼎力支持。上届CRE广州餐博会联动了百余家全国各省市行业协（商）会共同协办，组织专业买家观众前来共赴盛会，促进餐饮产业交流与合作。
CRE广州餐博会创办于2011年，在餐饮业深耕造就历经14载，已成长为国内餐饮行业规模***、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。

焕新升级，精彩延续，本届展会规模超80,000平方米，打造【华南餐饮业“***展”】，近30+场同期论坛&赛事，汇聚全球超2,000+品牌展商，规划9大主题展示区，覆盖餐饮全产业链，共同致力于为酒店餐饮业提供一站式采购解决方案，预计迎来150,000+专业买家观众、120+专业买家参观团，为展商带来全产业链的高质量买家资源，助力抢占粤港澳大湾区、华南等新兴市场火热商机。

做一个更懂买家需求的餐饮展
9大主题展区 聚焦餐饮全产业链
本次CRE广州餐博会，展出面积高达80,000+㎡，覆盖餐饮全产业链，锁定五月市场采购旺季黄金档期，升级设置9大主题特色展区，深化打造CRE广州餐博会特色优势板块，为参展企业与专业买家观众创造更精准、更高效的对接平台。
展览范围
1、肉类冻品、肉类预制菜展区
展区品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；
2、海鲜水产、水产预制菜展区
展区品类：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；
3、火锅食材用品设备展区
展区品类：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等；
4、复合调味料、餐料展区
展区品类：新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等；
5、粮油、面点、干货展区
展区品类：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；
6、智能烹饪设备及餐厨用品展区
展区品类：智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等；
7、外卖食品及包装展区
展区品类：快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品、生鲜冷链包装、外卖服务平台等；
8、团餐、中央厨房产业展区
9、智慧餐饮/空间设计/品牌策划展区

头部品牌齐聚
覆盖行业上中下游产业
餐饮业各大品类头部供应商齐聚，蒸烩煮、劲恒、雅道、恒兴、合虎四季、王家渡、友喜、何氏水产、美厨厨业、勇记、圣恩、尚好菜、国联水产、珠海一品、和一优选、润丰、李老二、味尚鲜、民福记、盛依隆、联合水产、大四禧、澳臣、扬格、粤供、香良、牛玩家、厨友荟、鳗鱼皇后、真牛馆、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鲜、安采、星汉、春冠、塔拉烤霸、亚虹铝箔、尚品、晨悦、今旭、爱厨易、齐汇、扬子粮油、佐味家、珈兴妈喜、雪麦龙、斯唛、东裕、雪迎制冷、荣昌、聚慧、百品味源、美味匙、厨膳八宝、月光宝盒、诺高美、美鑫、汇湘轩、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、粤香食品、靓厨、永泽、拓邦、四川美味源、新雅轩、金葵、丰瀛、新又好、铂燕集团、志伟、睿泽、生生农业、云海阁、玉湖冷链、民丰、森农、双枪、农控集团、恒星、嘉味美、广伟、蟹粉大王、陈顺恒、真美股份、吉祥佬、圣罗捷、珠江桥、唔呶喔哩、铭记、乐顺发、联合盛稻等2000家品牌展商同台展示，充分满足当下餐饮业市场的多元化需求。

20+场全维度高质量发展行业论坛
解码市场趋势 赋能餐饮业升级
展会同期举办20余场行业论坛，聚焦餐饮行业热点问题，共讨餐饮业发展新思路，了解行业新趋势，为餐饮企业及上下游供应（服务）商提供创新发展理念，与更多餐饮业同仁共绘发展蓝图。
 重磅发布
2024广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。
 行业论坛
第三届中国（广州）餐饮预制菜产业大会
第八届中国（广州）外卖产业大会
第八届中国（广州）火锅产业大会
第八届中国日料产业大会
第六届中国餐饮业数字化战略研讨会
第四届中国（广州）餐饮供应链战略研讨会
广东省餐饮服务行业协会理事会
广东省粤菜产业发展促进会理事会
第三届中国（广州）餐饮设计大会
新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
 培训考察
餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；
特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；
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10+场权威烹饪创艺大赛
群雄逐鹿 精彩纷呈
展会同期举办10余场烹饪大赛，本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。通过赛事组委会的成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的支持和关注；CRE·第14届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技，为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师，以此促进加强餐饮在中国的发展。
 CRE国际烹饪创艺大赛
第十三届中华粤菜厨师节暨2025创新粤菜烹饪大赛
第十届全国分子厨艺烹饪大赛
第六届中国火锅畅销菜品（广州）大赛
第七届中国寿司邀请赛
第五届中国湘菜大师、名师（广东区）晋级赛
第五届广东烧腊精英精品大赛
预制菜烹饪比赛
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创新展贸动能 聚合餐饮业商机
对接全渠道买家 精准展贸服务
CRE广州餐博会为海内外参展企业终端餐饮、经销商、电商平台、供应链、团餐、流通渠道等全渠道买家，搭建一站式精准采供对接平台，对接后疫情时代市场加速复苏旺盛需求，精准采供配对等各项服务持续优化升级，全方位推动商贸对接更精准、更高效。
终端商户、经销商、流通渠道集群
全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长；
中餐、西餐、快餐、团餐、休闲餐饮、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、夜总会、DISCO、娱乐休闲场所、国际酒店管理公司、酒店式公寓、别墅、度假村、商超、便利店、食品工厂、农产品市场/总经理/总厨/采购/研发/总监等；
医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、监狱、大型企业集团高层采购人士等；
食材、饮品、设备、厨具、餐饮用具等产品的经销商、代理商和批发商等；
深化供需对接
为产业市场注入新活力
CRE广州餐博会吸引众多餐饮业相关专业人士组团到场采购交流，其中包括（各地政府、餐饮行业协（商）会、集团单位）等累计百余个专业观众团前来参观、采购、洽谈，助推餐饮产业的全国性交流与合作。
CRE第16届广州餐博会在不断展会升级的同时，将持续深化行业供需对接，借助庞大的数据库资源，剖析展商与专业观众的需求，加强供需精准对接，促进商贸合作与产业对接。通过在展前、展中举行精准供需品鉴对接会，加强促成精准对接合作与转化，保障展商实际参展效果，为产业市场注入新活力。
360°全网营销  30W+数据库
多渠道宣传 引爆行业关注
历年累计30W+专业买家数据库，精准邀约优质专业观众，将展会信息精准传达至经销代理商、终端餐饮、供应链等，保证展会持续曝光，确保展会观众的高质量、高品质性。CRE广州餐博会将充分应用互联网+思维，针对每个展商的个性与多元化需求，量身打造集展会***、官方微信、微信***、小程序、视频号、抖音号、营销邮件、行业权威媒体等多位一体的整合营销方案，为参展企业提供有效的宣传服务，致力于提升品牌认知度，加强参展效果，带动商企协同效应。
CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展，2024年5月16-18日，广州·广交会展馆B区，吸纳优秀的餐饮业上下游产业品牌商，汇聚前沿餐饮业一站式采购解决方案，中国餐饮业年度盛会，华南***餐饮食材、预制菜专业大展，欢迎您的共同参与，携手开拓中国餐饮业市场新蓝海！

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