2011艺术广东·国际收藏品及艺术品博览会于10月13日至16日在广州锦汉展览中心举行。这是继2010年第一届“艺术广东”之后，广州奉献给广大观众的又一艺术盛宴。
本届“艺术广东”以多元化、专业化、国际化为展会的主题，以更清晰的定位、更新颖的模式、更多元的风格、更丰富的内容，呈现出令人耳目一新的五大亮点。
全面展示广府文化
本届“艺术广东”主办方越秀区人民政府特别设立的“越秀广府文化博览区”成为一大亮点。越秀广府文化博览区以独具岭南特色的骑楼建筑造型和广东音乐为背景，通过图、文、声、电和现场示范、表演、互动及交流等各种方式，全面展示广府文化的风采和精华。在文博产业展示区有广彩、广绣、牙雕、核雕、玉雕以及狮头扎造的大师们的轮番表演，而在“动态展区”则以主办者与宾客互动的形式为主，如现场沙画互动表演、剪影互动表演等等。
在“艺术广东”开展期间，越秀区内的区辖和省市驻区三十多个文博机构同时开展联动活动，或举办文博展览、或现场写生素描、或还原旧时大押情景、或粤韵私伙表演、或设坛评述康梁等等。
隆重推介《岭南画库》
《岭南画库》由广东人文艺术研究会策划、编辑、制作，是全国第一部地方绘画史大型画册类丛书。《岭南画库》的主体是岭南历代画家的个人研究文献和作品集，其编辑基础是对岭南绘画脉络的梳理。《岭南画库》计划介绍从有画迹传世的明代的颜宗开始，一直到近现代广东近200名知名画家及其代表作，而这次展售的仅是首批成果《颜宗》、《林良》、《张穆》、《苏仁山》《黎简》等五部图书。
海外艺术团体云集
本届“艺术广东”期间，法国十大当代艺术家之一伊莎贝莉·杜莉·杜莎克将亲临展会现场与观众见面、互动和交流，并带来她的46件油画、15件雕塑作品参与展示。与首届相比，第二届“艺术广东”的国际化程度又提升了一步，来自境外60多家艺术机构的艺术品占展品总数的52%，比上届提高了5%。来自亚洲、欧洲、北美洲、南美洲的十几个国家和地区的画廊和艺术机构的艺术品涵盖了油画、摄影、雕塑和装置等各种门类；不同的流派、多样的风格、异趣的风情千姿百态，林林总总，令人目不暇接。
“青年艺术100”巡展
从北京地坛移师广州锦汉展览中心巡展的“青年艺术100”，从100位入选青年艺术家的300多件当代艺术作品中精选出100多件，在第二届“艺术广东”闪亮登场。
该项目所涉及的青年艺术家是指1975年（含1975年）之后出生的，其创作媒介包括油画、版画、雕塑、水墨、影像和装置等等。
广美学生优秀作品亮相
2011“广州美术学院学生优秀作品提名展”共展出了89件优秀作品，其中19件获第一届“三彩画廊奖优金”。这19件金、银、铜奖作品全部被送到本届“艺术广东”展示。这些展品虽是初啼之作，却也光彩照人，锐气十足。