9月15日,第十五届中国(四川)月饼文化节暨中秋食博会在沙湾会展中心拉开帷幕。近500家知名企业集体亮相,摩拳擦掌,开始了为期两周的月饼市场争夺战。在今年省政府大力开拓市场,扩大四川产品销售的政策引导下,四川月饼品牌今年参展的规模庞大,数十家川企品牌将与云腿月饼、广式月饼、港式月饼等一争高下。据组委会统计,月饼节首日人气爆棚,人流量达到1.2万人次,现场成交和协议成交总额突破1000万元。
川企品牌强势亮相
今年4月,四川省人民政府办公厅下发了《关于大力开拓市场,扩大四川产品销售的通知》,提出要通过举办节会和展会,通过“惠民购物全川行动”,引导企业开展打折、让利、优质服务等多种方式的促销活动。对规模较大、有一定影响力且效果较好的节会促销活动和大型骨干流通企业开展的打折促销活动在资金上给予支持。在上述政策引导下,今年月饼节四川省内参展企业多达数十家,包括天伦、南台月、爱达乐、锦江宾馆、岷山芝芝、麦的多、佳禾、巴国布衣、米老头、悦香园、小草屋、新都冠生园、久鼎福等,创历届之最。
作为成都造的新都冠生园,独家承办了今年温馨甜蜜,洋溢着中秋味道的开幕式。“承办开幕式一方面是向消费者展示品牌,同时也是向竞争对手秀秀‘肌肉’。”新都冠生园销售总监刘斌表示。据他介绍,今年月饼销售情况较去年有所好转,截至目前,新都冠生园散装和盒装的销量同比都有15%的上升。鉴于此,新都冠生园首批就备货400多万元。“这个量肯定不够,预计展会期间我们将销售600万元以上。”刘斌告诉记者,今年新都冠生园主推中等价位的月饼,40元—100元的盒装月饼占比增加,每天还将推出两款特惠装,12块月饼仅售35元,整体价格要比市场上便宜30%左右。在口味上,新都冠生园还引进了清淡口味的台式月饼、营养丰富的海鲜味月饼等。“政府对我们企业开发新产品、新技术方面有一定的资金和政策支持,这也给我们企业不断创新提供了有力支持。”刘斌说。
月饼争夺战全面打响
虽说四川品牌占据了地利,但云腿月饼、广式月饼、港式月饼也不甘示弱。由于月饼节展会只有短短的两周时间,一场瓜分月饼市场的“暗战”从开幕第一天就已经开始。记者在现场看到,散装的月饼最低做到了3元以下,而二三十元的盒装也随处可见。
在规模上能与四川品牌分庭抗礼的首属云南展团。据悉,今年云南展团的规模也是非常强大,昆明吉庆祥、昆明冠生园、云南潘祥记、昆明桂美轩、云南宣桂园、昆明金桂坊、昆明爱食屋等等多达数十家齐上阵,在月饼节上上演了美色美味大片——“美腿养成记”。“云腿月饼是我们云南月饼品牌的特色,必须要坚持做大做强。”吉庆祥展团负责人介绍,他们今年的月饼产品仍是以云腿为主打。
不过,在做好传统的云腿月饼的同时,云南企业也在不断推陈出新。今年第二次参加月饼节的昆明嘉华就带来了五仁口味的手工大饼和首次推出的鲜花饼,其中,鲜花饼的口味更是多达7种。“从开幕第一天来看,一款80元20枚月饼的促销装最受欢迎。”嘉华展团负责人告诉记者,今年嘉华的产品以盒装为主,最低的30多元,最高的也才100多元,坚持走平民路线。
市民排队尝月饼
由新都冠生园独家承办的开幕式,一大早就吸引了众多市民观看。记者在现场看到,美丽的“嫦娥仙子”手捧托盘往来穿梭,邀请现场市民免费品鉴各种口味的月饼,还可以互动合影。不知是想品尝美味的月饼还是想和“嫦娥仙子”合影,现场很快就排起了长长的队伍。
在川渝地区深受百姓喜爱的笑星媛凤也来到现场助阵。乐观幽默的媛凤一上台就给市民朋友送上中秋节日祝福,风趣幽默的表演不时引得全场阵阵欢声笑语。4名家在外地的顾客在媛凤的邀请下,现场拨通了外地亲人的电话,送出满满的祝福。他们也获得了新都冠生园准备的精美礼品,连同他们写在卡片上的祝福一起快递给远在外地的亲人。(成都日报记者:周辉摄 影谢:明刚)
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各国邮寄中国月饼入境有规定
34个国家禁止寄递
中秋节快到了,和远在国外的亲人朋友互寄月饼已列入不少市民的计划中。记者昨日从四川出入境检验检疫局邮检办事处了解到,一盒从新加坡邮寄入境的月饼日前被还在实习期的检疫犬“九九”查获,这盒月饼含有蛋的成分,依据2012年1月农业部与国家质检总局联合发布的《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定:含有肉类、蛋等成分的月饼,存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险,禁止携带、邮寄入境。
除了我国以外,还有哪些国家对邮寄月饼有规定呢?记者根据四川出入境检验检疫局提供的资料,整理出“月饼禁入区”供广大市民参考。
禁止从中国寄递月饼入境国家有34个,分别是印度、印度尼西亚、德国、丹麦、法国、巴西、卡塔尔、匈牙利、西班牙、比利时、俄罗斯、刚果、沙特阿拉伯、乌拉圭、捷克、菲律宾、爱沙尼亚、新加坡、瑞士、缅甸、墨西哥、韩国、泰国、瑞典、哥伦比亚、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚。
检验检疫部门提醒:在邮寄月饼之前,可事先通过国外官方网站或国外亲友详细了解咨询邮寄目的地国家或地区对邮寄物的检疫要求,以免造成不必要地损失。(成都日报记者:陈瑾)
美国
含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产。收件人要提供卫生证明书并须接受卫生检查且馅料不能有蛋黄和肉类成分。
澳大利亚
要注明为节日礼物,且馅料不能有蛋黄、肉类、干果、柚子、杨桃、芋头等。
新西兰
进口月饼馅料中不能含有蛋黄、严禁含有蜂蜜馅的月饼进入国门,只接受私人互寄的礼品类月饼邮件。
加拿大
要求月饼须提供相关文件,进口月饼馅料中不能含有蛋黄、肉类成分。
英国
需当地卫生检疫机构检查,要求寄月饼须提供相关文件,交纳每件大约60英镑的检查费。
欧盟
对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求。
波兰
需要从农业部取得许可证,必须写明糖分。
日本
10公斤以下,要注明成分及有效日期;10公斤以上,收件人提供动植物检疫证明书以及原产地证明书。对甜味剂、漂白剂、防腐剂等也提出了更高的标准。