2023国际肉类产业博览会暨牛羊肉产销对接大会

地点：银川国际会展中心

时间：2023年7月14-16日

主办单位：商务部流通产业促进中心

承办单位：宁夏回族自治区商务厅 宁夏回族自治区博览局（贸促会）

支持单位：中国畜牧业协会

本届肉类博览会以“提升肉类品质，推动技术创新”为主题，旨在进一步提升肉类消费品质，搭建肉类行业产销对接的合作平台。预计展览规模2万平方米，设置标准展位1000个，展出范围涉及肉类生产、加工、流通、消费等方面的肉食产品、设施设备、技术方案，以及区域品牌建设、乡村振兴成果等，共设置全国肉类产业综合展区、名优肉类食品展区、宁夏肉类发展展区、肉类加工技术及装备展区、肉类流通技术及装备展区5个展区。此外，博览会期间，还将组织召开“2023国际肉类产业发展高峰论坛”“餐饮企业家肉类食材采购研讨会”等多项专业活动，为现场参观众带来不一样的感官盛宴。

全国肉类产业综合展区

集中展示各地肉类产业发展主题形象，以省（区、市）为单位，组织本地区优质企业及肉类产品进行展览展示，突出地区产业特色，推介地方品牌产品，促进全国各地肉类行业代表交流与合作。名优肉类食品展区以大型知名企业为主体，展示我国肉类行业优质品牌及产品，包括生鲜及冷冻畜禽肉类产品及其副产品、精深加工肉制品、肉类调理食品等，为参展商提供展示平台，为专业买家提供拓展优质产品的新渠道。

名优肉类食品展区

以大型知名企业为主体，展示我国肉类行业优质品牌及产品，包括生鲜及冷冻畜禽肉类产品及其副产品、精深加工肉制品、肉类调理食品等，为参展商提供展示平台，为专业买家提供拓展优质产品的新渠道

宁夏肉类发展展区

突出宁夏特色，为宁夏肉类企业提供集中展示平台，组织具有代表性的宁夏优质肉类企业及相关产业企业参展，推介宁夏高品质滩羊、肉牛等肉类产品，宣传宁夏区域公共品牌，对接意向买家，切实推动宁夏优质肉类产品“走出去”，实现优质优价。

肉类加工技术及装备展区

以肉类加工技术和装备展示为主，邀请技术型肉类生产企业参展，涵盖屠宰分割、精深加工、标准化建设、质量品控、检验检疫、食品包装，以及安全防护、节能环保、加工用添加剂及调味品、信息化技术等领域，为促进肉类加工标准化、规范化提供技术支持。

肉类流通技术及装备展区

为肉类产品流通技术提供展示平台，针对中高端肉品消费需求和品质消费要求，集中展示流通领域新技术和新模式，以肉品冷链物流为主，涵盖生产端冷冻冷藏设备、冷链物流配送设备、终端温控冷冻冷藏设备，以及产品溯源系统、电子商务平台建设等领域，提升流通方式与品质要求的适配性，为肉品流通现代化提供应用场景和体验式服务。

专业观众组织

餐饮企业35%   肉类专业批发市场15%   肉类经销企业10%  大型商场、生鲜超市10%

肉类生产企业10%      肉类食品机械设备制造企业10%    生鲜电子商务企业5%

大专院校及科研机构5%

参加联系人：陈小姐17621936715同微信

http://www.vanzol.com/meatexpo/

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