BCFE  2024中国（北京）餐饮食材预制菜博览会

     预制菜丨海鲜水产丨火锅食材丨肉类食品丨配餐调料                    

           中国餐饮业年度盛宴, 搭建餐饮界一站式采购

时间：2024年5月25日-27日   地点：北京·中国国际展览中心 

主办单位: 北京柏威展览有限公司 

【展会规模】展会面积预计达50000+平方米，预计有来自20个国家和地区的企业1000+、展团10+，观众人数60000+。

【展览范围】

1肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

2速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品；

3自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

4即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐

5食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、藻加碘盐、低钠水盐、等各种食盐产品等

6水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

7禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

8火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤品等；

9蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

10其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

11预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

12配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

13机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品；

为顺应餐饮及预制菜行业新赛道和新消费趋势。2024中国(北京）餐饮食材预制菜博览会将于2024年5月25日-27日在北京.中国国际展览中心（朝阳馆)举办。积极发挥组织引导力与平台资源合作用，打造餐饮行业饕鬄盛宴，诚邀广大企业参展报名共赴京城，共赏盛宴

时   间： 2024年5月25日-27日

地   点：北京市朝阳区北三环东路6号-中国国际展览中心

联系人：刘雪微 13511022704  (VX)  赵硕18618216811(VX）

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