BCFE 2024中国（北京）餐饮食材调味品博览会

预制菜丨海鲜水产丨火锅食材丨肉类食品丨配餐调料

中国餐饮业年度盛宴, 搭建餐饮界一站式采购

时间：2024年5月25日-27日 地点：北京·中国国际展览中心

主办单位: 北京柏威展览有限公司

2024年北京调味品展览会，是餐饮行业的一次盛会，也是调味品企业展示自身实力、拓展市场的重要平台。此次展会将汇聚全球的调味品企业，展示最前沿的调味品研发成果，以及
各
类在新这型次调展味览品会。上，参展商们将展示各种精心挑选的调味品，其中包括酱油、食醋、味精、酱料、复合调味品等。展览会将汇聚业内专家、餐饮企业和零售商等众多专业人士，共同探讨调味品行业的发展趋势、市场机遇和挑战。

作为一次大规模的展览活动，2024年北京调味品展览会将提供丰富的同期活动，包括技术交流会、专题研讨会、高端论坛等，为参展商和观众提供一个更加全面的交流与合作机会。同时，展会还将设立多个特色展区，展示不同地区的特色调味品，为观众带来不一样的味觉体验。

此次展览会将吸引众多来自全国各地的专业观众和餐饮企业代表参观，他们将有机会与参展商进行深入交流，了解最新的市场趋势同和时产，品展创会新还。将举办一系列精彩纷呈的活动，包括厨艺表演、现场品鉴、知识讲座等，让观众更好地了解
调
味2品0行2业4的年魅北力京所调在味。品展览会将是餐饮行业的一次盛会，无论对于参展商还是观众来说，都将是一次不容错过的机会。让我们共同期待这次盛会，见证调味品行业的辉煌未来！

【展览范围】

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

【展会优势】

1.“Top”级策展

展会由北京柏威展览有限公司主办，十余年策展经验，丰富数据沉淀，业务遍及全国各大中城市，2023餐饮食材预制菜博览会5月北京站及9月广州站均在其组织策划下成功举办,累积服务展商上千家，促成交易上亿元，成为业内发展重要引擎及众多知名餐饮品牌参展首选目标。

2.首都“集群效应”

依托北京餐饮政策、文化包容性、消费力度、供应与产业规模等其他城市无法比拟的优势及市场辐射力，充分发挥产销对接、品牌宣传、资源共享、热点交流四大商业功能。

3.高效供采

展会汇集全球专业买家团，充分调研”商客“双方需求，提供面对面商贸洽谈空间，促成供采之间的精准贸易配对，提高对接实效。预期举办10余场高峰论坛活动，邀请行业协会、资深行业专家汇聚一堂，洞察行业新趋势，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展。

4.市场综合赋能

立足餐饮万亿新蓝海市场前沿阵地，全维度、化彰显参展品牌及展品优势，帮助展商精准把握市场动态、提升自身竞争力及增加市场份额，从而制定科学营销策略。

5.黄金媒体矩阵

拟邀百家主流媒体、大型门户网站、行业媒体以对展商进行全方位、多角度传播、向全球买家推广新产品、新技术，为展商创造无限商机，促进品牌的塑造和推广。

6. 产业联动

搭建”展会信息互通、展与展高度契合、消费者灵活互动”平台，实现行业间跨界文化与贸易交流，促进多方合作共赢。

【媒体宣传】

1．大会组委会将联合百余家行业网站、线上线下同步宣传报道，打造“媒体团”“新闻会客”及时快捷地将会议信息传达。

2．大会组委会设立大会信息推广部、客服服务部、企划部、展前展中展后同步宣传。开展前20天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门票，确保观众如期参观，开展前5天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将邀约五十余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。

3．组团参观：专门团队对接各省市及地区组团参观参展的团体，展前拜访，展中接待，引领参观和跟参展商接洽交流合作，省内及周边城市集中市场大巴车接送。

4．户外广告：在城市交通要道、专业市场、公交站、地铁站悬挂户外广告、条幅、LED显示频、户外楼宇电梯广告等，进行大规模的室外宣传扩大展会在行业中的渲染力。

5．通过微信公众平台等自媒体在各大网站上发布展会信息，在大众场地派发宣传资料，宣传本会。

【同期活动】

峰会论坛

2024国际餐饮发展高峰论坛

预制菜产业国际峰会

北京餐饮品牌推介会

亚洲餐饮企业家高峰论坛

酒店及餐饮行业采购营销大会

冷冻食品技术应用与新思路研讨会

2024国际餐饮经营管理未来发展峰会

火锅产业新零售营销突围对话

配套活动

北京美食文化节

2024国际创意面食烹饪大赛

中国预制菜产业布局创新引领推介会

“中华美食荟”预制菜出品赛

培训考察

餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训

特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察

【参展资格】

参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位， 应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。

【参展程序】

1. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

2. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

3. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

BCFE北京餐食会报名联络处：

地  址：北京市朝阳区北三环东路6号—中国国际展览中心

Email:  417442149@qq.com

联系人： 赵硕 18618216811 (微信)

联系人：刘雪微 13511022704（微信）

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