1月5日，工业和信息化部印发通知，提出将面向绿色工厂试点推行“企业绿码”，对绿色工厂绿色化水平进行量化分级评价和赋码，直观反映企业在所有绿色工厂中的位置以及所属行业中的位置。
在此前，工业和信息化部印发的《关于公布2023年度绿色制造名单及试点推行“企业绿码”有关事项的通知》公布了2023年度绿色制造名单，1488家绿色工厂、104家绿色工业园区、205家绿色供应链管理企业上榜本批次名单。
绿色工厂评价一级指标包括能源和资源的投入情况，主要包含可再生资源、清洁能源；采用新型能源，优化生产工艺；合理利用设备的余热和余压；借助智能技术和物联网技术，提高能源的配置效率等。

小编发现有不少食品企业、工厂如：伊利、蒙牛、百事、旺旺、娃哈哈等企业，都出现在2023年度绿色制造名单中。纵观这些企业在供热设备方面的改造与创新，可以看出他们在绿色制造方面的努力和成果。
在2023长三角食品工业供热节能解决方案大会上，南京卫岗乳业有限公司设备工程师李晖就带来了《供热设备节能技改案例分享》，详细介绍了南京卫岗乳业在蒸汽冷凝水回收系统上的实际改造案例，与会者也从他分享的实际案例和节能数据中，直观了解到节能改造的成效。

圆桌论坛环节，围绕“能耗挑战与绿色节能创新，食品工业用能情况分析与探讨”进行深入讨论。国家纳米技术应用技术工程研究中心/浙江大学能源工程设计研究院许荣耿担任主持，杭州豆制食品有限公司副总经理毛飞、江苏雨润肉类产业集团有限公司设备研究院总经理耿劼、杭州知味观食品有限公司特种设备安全总监 陆群、杭州姚生记食品有限公司综合管理部部长刘子强几位重磅嘉宾登台，就如何推动绿色节能的供热设备在食品工业中的应用展开热烈交流，交换看法和意见。

其中杭州豆制食品有限公司副总经理毛飞分享了企业的耗电、耗水、天然气消耗量、污水排放量等数据，这些数据也说明了食品行业是个高耗能、高排放的企业，还分享了企业在燃煤锅炉改造时的经验和历程，在设备改造前期拟定了三个方案：
1.对原有的燃煤锅炉采用烟气脱硝、布袋除尘等措施。但成本较高且无法保证排放达标。
2.改造成生物质锅炉。但无法保证百分百达标，且安全隐患较多。
3.煤改气，使用天然气锅炉。排放达标，运行稳定，节能效果好。
最终选择了第三个方案，至今已平稳使用天然气锅炉7年，每年节省大量能耗的同时大幅提升了运行效率，为企业每年创造了400-500万的收益。

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