2022广州酒店用品展

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2023广州国际预制菜展

关注词:2023广州国际预制菜展 发表时间:2023-01-10 10:26:41 关注 次 | 查看所有评论

2023广州国际预制菜展

第二十九届广州酒店餐饮食材展

第二十九届广州食品饮料与包装展览会

展会时间:20231216-18

展会地点:广交会展馆(中国广州市海珠区阅江路380号)

主办单位:广东佛兴英耀展览服务有限公司

展会背景介绍

预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全,解决食客的后顾之忧,将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂,由工厂预先对食材进行加工处理,全程都有完善的监管、检测手段,保障市场的新鲜可靠,推进溯源机制的建立,加强食品半成品检测,保障食品安全。

中国预制菜市场存量已经突破3千多亿元,按照每年20%的复合增长速度估算,未来几年,我国预制菜 市场规模将超过万亿。数据显示,目前我国已经有7.19万家预制菜相关企业,光是2020年,新注册企业就达到1.25万家,同比增长9%

广州是“一带一路”重要枢纽、粤港澳大湾区核心城市、有中国“南大门”之称,具有连接粤港澳,辐射全球区位优势。2021政府报告强调,实施“外事+”行动,推进国际友城“百城+”计划,开展驻穗领团读懂广州系列活动。

2022325日,广东省人民政府网站发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称《措施》),部署加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地,推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。

“十条措施”包括:建设预制菜联合研发平台、构建预制菜质量安全监管规范体系、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范企业、培养预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道、推动预制菜走向国际市场、加大财政金融保险支持力度、建设广东预制菜文化科普高地。

由于疫情影响和消费趋势的变化,预制菜成为人们餐桌上的“新宠”,作为餐饮大省,广东已在预制菜市场抢占了先机,随着《措施》的发布,广东预制菜产业将迎来全新的发展机遇。广东还要抢占预制菜产业要素交易高地,包括市场要素、品牌要素、文创要素等方面,以此让广东预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的引领者。2023年,我司深度融合食材餐饮和酒店行业,用新食材、新技艺、新理念挖掘餐饮魅力,促进预制菜在粤港澳地区的繁荣发展。

展品范围

预制菜生产加工连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等; 中外预制菜方便速食复合调味品加工生产企业。

预制食材:各类特色中西餐半成品、凉菜类预制菜、水产品类预制菜、鸡肉类预制菜、各类罐头制品、预制肉制品、速冻食品、汤类半成品、微波菜肴、调理;即食食品等;

方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;

方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;

复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;

速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;

自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等; 速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;

米面制品:速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等;

器皿用品:厨用刀-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等;

相关设备:食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等;

他:送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制,餐厅设计装修、品牌策划等;

冷链物流物流仓储及服务商:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。


TO 观众

一展,食材与菜品的交流

一宴,食材与菜品背后的人物关系的链接

TO 展商

一展,食材与菜品的展示

一宴,另一场更直接更深入更有效的获客场景


展位收费标准

温馨提示: 企业须尽早报名 以便获得相对优越展位!

1标准展位每个9平方米,收人民币8800元(角位加收20%)展位内配一张台、两张凳、一支光管、一个电源插座,公司名称楣板一条。

2光地展位,每9平方米,收人民币8400,27平方米起租,不配任何设备。另向展馆支付搭建管理费每平方米30元,向展馆支付电箱费和电费。

 

 

主办单位地址及电话:

广东佛兴英耀展览服务有限公司

地址:广州市越秀区寺右新马路111号五羊新城广场2507

电话:020-22173740

手机15914335058

项目经理:许振钺  

QQ1210997150  

邮箱:xuzhenyue53@vip.163.com

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