2022HOTELEX咖啡美食文化节-HOTELEX 深圳2022 

2022.12.14-16

深圳国际会展中心

广东省深圳市宝安区展城路1号

博华深圳联展Connexion

陈娇 15013161291（同微信）

活动简介

作为酒店及餐饮产业链的标杆品牌展会，2022年HOTELEX将迈入全新发展阶段，本着 立足大上海，深入粤港澳大湾区的品牌战略，HOTELEX母展将调整为每年2届，轮番 于上海和深圳召开。值此品牌战略加持下，第三十二届深圳国际酒店及餐饮业博览会将 于2022年12月14日-16日，在深圳国际会展中心荣耀启幕！

HOTELEX深圳展预计展出面积16万平方米，汇聚酒店餐饮上下游产业链1000 +家优质 展商。焕新规划的8大展示版块在深化原有咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇 淋等强势品类之外，将进一步延伸产业链条，在餐饮设计、餐饮家具等领域进行多维度拓展。

此外，由上海博华国际展览有限公司倾力打造的博华深圳联展将同期举办，为 HOTELEX深圳展赋能添翼，全面延伸产业上下游，为行业汇聚优势资源配置，为华南 地区带来一场更聚集、更专业的一站式采购盛会。

观众增长

2021 HOTELEX上海展观众人数 首次突破200,000大关，

达到211,962名，

较上届展会增幅达到33%,

2021年观众人数

211,962

规模跃升

第三十二届深圳国际酒店及餐饮业博览会将荣耀绽放深圳， 展馆及布局全面升级，新展馆、新板块、新活动， 面积更大，展品类别更丰富，现场活动更精彩！ 期待您的共同参与！

为何参展

・深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区”双区”驱动的黄金发展期, 生产总值五年年均增长7.1% ,HOTELEX促一众行业先行者立足深圳, 辐射大湾区，布局大华南,先享区域市场腾飞的红利。

・HOTELEX酒店餐饮系列展作为行业风向标，深耕行业30年,积累买 家资源超80万，广州子展自7年前扎根华南市场以来，累计参展商 3000家次，参观人数超20万，激发出充沛市场势能。

・上海博华致力于携手行业协会共同为行业搭建供需平台，尤其得到了 中国旅游饭店业协会、各省市旅游行业协会、广东酒店业协会、深圳 市烹饪协会、深圳进出口食品协会、深圳市米袋子菜篮子联合会等全 国和地方行业协会的的大力支持和鼎力相助。

・由国内领先的展览主办机构一上海博华国际展览有限公司倾力打造 的博华深圳联展，全面延伸产业上下游，为行业汇聚优势资源配套， 赋能添翼，总规模达300000平方米。 

配套行业活动

2022-2023第二十一届世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分赛区 

2022-2023第九届世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分赛区

2022-2023第十届世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分赛区

2022-2023第八届世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分赛区 

2022第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛深圳分赛区

2022HOTELEX咖啡美食文化节发现剧场——咖啡馆

2022HOTELEX咖啡美食文化节发现剧场——咖啡馆主心得分享

2022第十届上海国际披萨大师赛华南赛区

2022中央厨房建设与发展高峰论坛（深圳）

2022深圳国际酒店与餐饮高峰系列论坛

展位费用

类型 起租面积 单价 展位附加费

光地 27 m2 900元m2 双面开口 10%

标摊 9 m2 1100元m2 三面开口 15%

独立展位20%

食品饮料跟潮流，抓趋势

饮品行业走势不断加强，新消费品牌也在不断崛起。特别是新茶饮、新酒饮等概念的不断强化，行业内卷不断加剧。像新茶饮，包括加小料、在奶油等方面不断的创新。哪里有流行趋势，当然是来HOTELEX展会现场了，各种产品应接不暇，赶紧跟着小编，一起探寻最新的潮流～

烘焙品类解锁花式玩法

近年来，烘焙食品行业已经进入高速发展时期。一些老品牌也开始积极求变，新老品牌的交锋，加上资本的加入，烘焙赛道可以说是格外的热闹。

而国内的烘焙也开始从非刚需逐步向“早餐化”餐桌上转变。20年前后，在资本的加持下，新中式烘焙品牌集中爆发。随着入局选手越来越多，如何创新、规模化等也是大家需要思考的。

那来到HOTELEX广州展现场，在领略烘焙花式玩法的视觉爆炸的同时，帮助你解决供应链，创新等一系列问题，赶紧看过来。

咖啡茶饮超级品类get

作为HOTELEX广州展热门板块之一，每次咖啡茶饮板块都吸引着业内知名企业和品牌，现场好吃好喝好玩，也吸引了一大批观众前来探寻。在这里，不论是咖啡豆，咖啡产品、咖啡器具还是咖啡机等，一应俱全。小编看完只想说，原地开个咖啡店不是问题～

预制菜万亿蓝海风口

最近大火的预制菜，有多少人对它感兴趣的。双十一期间，预制菜入围天猫10大趋势单品，成交额更是同比增长了2倍。受到宅家经济的红利，预制菜未来可期。而预制菜能否长期爆发，关键在于能否搭建足够完整的供应链体系。

不论是采购、物流、运营等供应链一体化，在咱们HOTELEX展会上，你都可以找到。一起来看看～

餐饮酒店设备新技术，新创变

对于酒店餐饮行业来说，各种设备当然是必须品。为了满足降本增效的需求，设备技术也是在不断革新。越来越往智能化、智慧化方面发展。智慧餐饮一体化解决也越来越受到品牌、企业的重视。

一起看看，在HOTELEX广州展上我们可以看到哪些新的产品、技术以及服务。

陈娇 15013161291（同微信）

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