上海国际酒店及餐饮业博览会

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2025上海国际酒店餐饮展HOTELEX

编辑:博华 来源: 发表时间:2024-06-09 09:33:45 关注 次 | 查看所有评论

主办单位:上海博华国际展览有限公司 中国旅游饭店业协会

联合主办:中国旅游协会 全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

2025年3月30日-4月2日,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办。作为酒店与餐饮行业***影响力的盛会之一,本次展会将汇聚来自全球的知名品牌、行业领袖和专业观众。

参展咨询:吴妮娜 136-6140-6349(微信同号)

HOTELEX上海展展位正式开售,无论您是品牌巨头还是初创企业, HOTELEX上海展诚邀您的参与,不要错过这个绝佳的机会,让我们携手并肩,共享行业商机与繁荣!

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为 “十四五” 期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分,由上海博华国际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办,中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办,上海市文化和旅游局指导。

2025年展会规模为40万平方米,吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。





















展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节,包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

01国际认证级的技能竞赛

咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏,此次展会将呈现咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师大赛等国际赛事精彩对决。

| 咖啡类竞赛 |

2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛

2025世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区

02自办技能竞赛

| 饮品 | 巧克力 | 轻餐类竞赛 |

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛

第十二届中国国际调酒大师赛

CFCA中国精品巧克力大赛

2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

| 烹饪类 | 摆台类竞赛 |

2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

第九届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛

2025HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛





















/现场论坛活动一览/

2025第三届中国餐饮生态大会

第三届中国餐饮Boss大会

2025智慧央厨建设论坛

咖啡的100种可能创新论坛

2025中国商业特许经营峰会主论坛

2025国际美食产业发展大会

2025橙子餐饮人连锁大会

2025第二届春季外卖新领袖发展大会

2025中国新餐饮产业大会

2025第21届中华餐饮双创论坛

餐饮变量策略设计大会

2025第十六届中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛

2025春季青年名厨研修班

2025全球食品饮料创新发展技术论坛

* 最终活动安排以现场为准

2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高!现场气氛热烈,人潮如织。

作为2024上海旅博会的集群展之一,这一酒店餐饮人的年度行业盛宴,凭借来自12大板块3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积,创下了开展首日观众突破10万人的神话,并最终以专业观众283046人,同比增长15.43%的答卷再攀新高峰,其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人

2025上海国际酒店餐饮业博览会|2025HOTELEX上海展正式开售






本届展会将汇聚全球顶尖的酒店及餐饮业优质资源,搭建专业化交流平台,助力行业发展。作为参展商,您将享专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会,以及与行业领袖进行深度交流的平台。



开拓市场、洞察先机,尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会,让我们共同开启商机新篇章!






参展咨询:吴妮娜 136-6140-6349(微信同号)


参展咨询:吴妮娜 136-6140-6349(微信同号)






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