2021年9月10-12日

首届西北酒店及餐饮业博览会

盛世来袭

坐标：甘肃国际会展中心

        维他奶事件的爆发，让维他奶遭遇“滑铁卢”，不仅股票受挫，多年耕耘的正面口碑也化为乌有。事实上，事件的持续发酵已波及合作企业及豆奶行业。

       近日，有网友在薇娅直播间发现她在推荐一款麦片时，用维他奶冲泡并给予特写，这种被“试探底线”的行为，引发网友一片质疑。

       而国产豆奶维维也无辜“躺枪”！有不明事理的网友在“维他奶事件”发生后，到维维旗舰店及直播间要求下架维他奶，经客服人员及其他消费者的耐心解释，该网友才明白维他奶并不是维维旗下产品，并成功“路转粉”。

        事件发生后，各大媒体敏锐捕捉并争相报道，微博话题#一字之差维维躺枪# 上线仅一天，引发近7000万次阅读，近9万次讨论，也在短短两天收获了8000W+的曝光。大部分消费者都对维维的无辜躺枪表示同情和心疼，还有一些粉丝为维维的未来操起心来，纷纷出谋划策；由此可见，经过30多年的品牌沉淀，维维的「国民好豆奶」的形象早已深入人心。

  “乌龙事件”背后，是维维过于“低调”的结果

        据巨量引擎《2021年食品饮料行业白皮书》分析，新生代消费者对食品饮料创新要求逐年升高，好吃、好看、好玩，才能打入年轻消费圈层。

       近年来，维维在粮食、茶叶等行业出现遍地开花的新局面，力求拓宽自己的领域。而维维豆奶经过30年品质沉淀及产品创新迭代，以“口味好、有营养“的产品标签，成为维维的明星产品。但在消费升级的大市场环境下，饮品行业创新产品如雨后春笋蓬勃发展，像维维这样「低调做好奶」的企业一度消失在大众视野中；品牌辨识度降低，也是“一字之差维维躺枪”的事件发生的原因之一，那作为国产豆奶大王的维维，如何高调做好产品？

        产品全面升级：高举优质产品 “持久战”，坚持以消费者为核心。

        一直以来，维维豆奶以自带回忆属性的味道和常年低于行业水平的“平民价格”，在几代消费者中积累了大批80后、90后忠实粉丝。但随着Z世代消费者崛起之后，他们对品牌提出了更高要求，诸如好吃不胖、低度混饮、产品功能化、制作工艺安全环保、方便速食、创新趣味的营销等。由此可见，适应年轻消费群体的产品需求，才能得到他们的青睐。

         近年来，维维在产品升级上也做了一些升级，诸如利乐砖盒装、塑瓶装、玻璃瓶装的即饮豆奶产品，以方便、快捷、营养抢占消费者心智。

       不过，产品升级是一场持续性“战役”：一方面，年轻化审美不断提高，品牌的包装需要契合年轻人喜好，凸显个性；另一方面，适时通过产品植入“营养故事”，展示豆奶中蕴含的优质植物蛋白和氨基酸是人体健康重要元素。“营养教育”必不可少，维维可借此培养消费者饮用习惯。

        营销创新升级：内容为王，创新合作强力赋能，焕新品牌认知消费升级的大环境下，内容营销+渠道营销缺一不可。内容上持续种草，渠道上广泛受到消费者关注，才能逐步实现用户教育。接下来，期待维维可以利用品牌广告、效果广告、达人内容、直播电商等多种营销工具，构建深度营销矩阵，广泛覆盖流量转化场景，满足多样化、综合性、品效合一的用户新诉求。

       从“维维躺枪”事件来看，维维收获了***波眼球，加之维维有国产豆奶的背书，预计并不会因维他奶事件受到大幅负面影响。国产豆奶情怀收割之后，维维还将通过怎样的创新持续收割国民好感度呢？大家拭目以待吧！

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