“中国食材电商节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心价值的专业餐饮食材产业链展会，迄今已走过11年历程。

截止2019年，中国食材电商节吸引了来自全国及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、调理品在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个展题，累计超过2500家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。

2019年第七届展览举办期间，单场参展企业更是一举达到2300家大关。展览实现展出面积9万平方米，预售门票53800张，现场参观专业观众人数突破10万人。展会客商涵盖7大区域、16个省份，展出食材30,000+，报名项目1000+，现场组织专场洽谈60场。展会期间在网上更是吸引了480万的点击量。

值此良之隆·2020第八届中国食材电商节组织筹备之际，我们将站在服务行业的角度，全力整合聚焦产业链资源，全面升级食材商务服务应用，以感恩、回馈的心态全力服务好参展展商、专业观众以及合作伙伴，为大家呈现一场精彩的"让天下没有难找的食材“——行业新纪元盛宴！

  专业观众渗透中国各级市场

展会三天期间吸引了全球范围内观众80812人。 专业观众中，餐饮类采购商占比43.14%，经销商类采购商占比40.23%，成为此次展会核心采购力量。另外，吸引了行业数千家工厂类采购客户参观，以及2764人的乡厨群体，成为本届展会的另一大亮点。中国食材电商节的影响力全面深入更为广袤的中国各级市场。

  专业观众涵盖中国大部分区域

专业观众全国区域分布广，深度连通了全国七大区域，包括华东区域、华中区域、华南区域、华北区域、西南区域、东北区域、西北区域内省/市/县三级专业观众，共16个省份，其中参观观众达到5000人以上的省份有7个，分别为湖北省、山东省、北京市、江苏省、河南省、湖南省、广东省。

中国食材电商节与60家全国知名生产商联合组展。这60家企业分别为水产、肉禽、面点、蔬果、调料、机械、供应链等食材服务体系内的行业翘楚，其中一半为上市公司。他们与中国食材电商节深入合作，共同策划京川湘鲁徽菜等系列菜系展，组成了一个食材界的超级客户联盟——简称S60。

S60联盟计划，致力打造食材行业商业联盟，通过线上线下联合合作在品牌曝光，开发并互动客户，实践场景化营销模式。从而达到整合资源、联动营销、创造增值三方共赢的局面。

2019年，这60家行业翘楚企业将会继续在中国食材电商节武汉主展现场展现行业领航者的风采。

结合"让天下没有难找的食材"的主题，我们将全面升级基于数据服务能力的“红品”、“红企”、“红标”、“红会“等互联网定制服务产品，秉承着以高效的互联网信息交互模式切实提升餐饮食材产业链生态圈的采销互动效率的办展理念，通过对食材商务服务产品的开发运营，从“提升新食材/新菜式推广应用效率”、“提升大宗食材采销效率”等方面来帮助中国餐饮食材产业链各环节高效互动。

全方位提升展会成交率，全新定制服务体验，让买卖变得简单。