2022中食展 第23届中国国际食品和饮料展览会

展会信息

展会时间：2022年8月15-17日

展览地址：上海世博展览馆（全馆）

主办单位：商业发展中心

合作单位：中国物流与采购联合会、中国烹饪协会、中国调味品协会、中国会展经济研究会、中华全国商业信息中心、中国贸促会商业行业分会、北京食品协会

       八大主题展区；10万+展出面积；2500+展商；12万+观众；世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会

关于展会：

      中食展开始于2000年，经历了20多年的发展，规模不断壮大，已成为亚洲领先，具有全球影响力的食品与饮料行业全品类、高质量、新产品发布与交易的首选平台，更是国内外缔造企业品牌形象，捕捉行业前沿动向，构建深度人脉的年度盛会。

展会简介：

      由商业发展中心主办，以“食逢其时，饮领未来”为主题的第23届中食展，将于2022年8月15日至17日在上海世博展览馆举办。展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环、满足人民对美好生活向往为使命，以前瞻性、科技性等创新特色，为食品饮料业内人士提供绝佳体验，打造出食品全产业链年度盛会。

     中食展坚持以“融合、创新、赋能、共赢”的理念，每年汇聚来自全球60+国家及海外地区4500+家优质品牌企业，吸引超过13万名来自国内外的连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重点渠道买家。我们旨在依托完备的资源矩阵和专业的主办服务，高效促成供需双方的精准贸易对接；同时，提供数字化服务方案为创新业务模式赋能，助您更快速、更便捷地把握市场契机

展示范围

      食品、休闲食品、进口食品展区、高端饮品、酒类及乳制品展区、营养强化、功能、健康食品展区、餐饮供应链、餐饮器皿及包材展区、乡村振兴、地方名品展区、肉类及冷冻食品、绿色农业展区、方便食品与粮油及调味品展区、中央厨房及冷链供应服务。

展品资讯：

       “速冻食品”又称急冻食品，是指将各类加工后的新鲜食品或处理后的原料进行深度快速冷冻的食品。在该温度下，食品内80%以上的水分会变成冰晶，能有效防止食物的细胞组织被破坏，达到保鲜的目的，以及方便在低温（一般-18℃）下进行储存、运输和销售等。

     速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆等。下游为消费平台主要在商场超市、电商平台、便利店等，最后到达终端消费者。

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中食展组委会

联 系 人：吴经理 189-1262-3923（微信）

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